資訊 > 市場動態(tài) > 中國餐飲業(yè)正式邁入4萬億市場
1月21日，國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2018年我國餐飲收入42716億元，比上年增長9.5%；其中限額以上單位餐飲收入9236億元，同比增長6.4％，中國餐飲業(yè)正式邁入4萬億市場。
國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2018年1-12月，餐飲行業(yè)所在的社會消費品零售總額為380987億元，比上年增長9%（扣除價格因素實際增長6.9%，以下除特殊說明外均為名義增長），增速比1-11月略低0.1個百分點。其中，限額以上單位消費品零售額145311億元，增長5.7%。
按消費類型分，2018年餐飲收入42716億元，比上年增長9.5%；商品零售338271億元，增長8.9%。其中，12月餐飲收入4422億元，同比增長9%；商品零售31472億元，增長8%。餐飲市場增幅高于整個消費市場增幅（9%）0.5個百分點。
業(yè)內(nèi)專家指出，2018年以來餐飲市場運行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進，持續(xù)領(lǐng)跑消費市場，但仍面臨下行壓力。下階段，必須堅持質(zhì)量、效益優(yōu)先、品質(zhì)提升，并把質(zhì)量提升工作作為餐飲行業(yè)未來發(fā)展的主攻方向。
中國烹飪協(xié)會表示，2018年餐飲市場經(jīng)濟繼續(xù)運行在合理區(qū)間。2019年，需堅持推動高質(zhì)量發(fā)展，堅持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，著力激發(fā)餐飲市場活力、消費者需求潛力和企業(yè)內(nèi)生動力。除夕春節(jié)將至，餐飲企業(yè)進入旺銷季節(jié)，接下來要充分利用年夜飯、春節(jié)假期所帶來的餐飲旺盛需求，提供品質(zhì)餐飲服務(wù)，保持良好消費體驗，使全行業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動開箱機作為自動化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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