資訊 > 市場動態(tài) > 漫談|有了電商 農產品銷售還需要實體店嗎？
央廣網北京1月29日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道，近年來電商發(fā)展迅速，但線下銷售依然是農產品銷售的主要方式。如果線下店鋪能夠做得巧，銷售業(yè)績可能會趕上甚至超過線上銷售。尤其是把網絡技術和線下銷售結合起來的時候，雙線作戰(zhàn)，效果更好。中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨分析：
張子雨：農產品電商是這幾年一股新的潮流，在新的市場環(huán)境下，農產品上網，好像已經成了某種標配。那么，是不是線下的銷售渠道就已經不重要了呢？
回答這個問題，可以從兩個角度入手。
首先是農產品電商的比重。目前農產品電商發(fā)展雖然很快，但卻依然只是配角。數(shù)據(jù)顯示，農資產品，電商銷售占比只有百分之十幾，而生鮮農產品的占比不到5%。也就是說，從市場的實際環(huán)境看，線下銷售還是的主流。
第二，從消費者感受的角度來看。決定農產品質量的因素非常多，從溫光水肥等種植環(huán)節(jié)的要素，到運輸保鮮效率，儲藏方式等，都會影響農產品的品質。所以，在實體店里實際感受一下是最靠譜的方式。網絡銷售固然有各種便利，但無法接觸產品是目前無法規(guī)避的短板。
所以，下銷售依然不可或缺。
但是目前，不少線下實體店生意都不好做，在生鮮果蔬領域尤其明顯。這個問題又該怎么解決呢？最近我看到有營銷人士寫了一片文章，分析了讓消費者從線上走向線下的方法，其中提到現(xiàn)場感、儀式感、參與感和尊崇感。這“四感”也許不完全契合農產品銷售的特點，不過依然可以從中找借鑒一些經驗。
果蔬產品天然帶有各自的香氣，這是農產品銷售現(xiàn)場感的基礎性條件之一。和在線銷售相比，水果店不僅在進行交易，同樣還可以成為農產品鑒賞的地方?，F(xiàn)在各種體驗店，生活館層出不窮，讓顧客充分享受產品以及背后的全新生活方式，這可以作為農產品銷售升級的方向之一。
近些年，都市農場、遠程種地等體驗式農業(yè)的發(fā)展令人關注。之所以有人喜歡這種模式，很大程度上就是因為有參與感。通過參與，有了認同感，這樣一來，農產品的種植過程實際上也構成了營銷的一個重要環(huán)節(jié)。人和土地的持續(xù)互動，最終提升了用戶粘性。這種模式未來可以根據(jù)市場的需求進一步優(yōu)化。
除此之外，休閑農業(yè)模式天然就是農產品營銷的重要方式。消費者來到鄉(xiāng)村，農產品自然而然地有了更多充分展示的機會。
電商和實體店的關系，是相互促進、共同發(fā)展，而不是相互替代。關鍵要充分動用現(xiàn)有資源找到合適的商業(yè)模式。農產品總歸是實體商品，讓用戶看得見，摸得著，聞得香，吃得好，這才是最終目標。
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