資訊 > 市場動態(tài) > 澳大利亞夫婦種出巨型卷心菜
澳大利亞塔斯馬尼亞州一對夫婦經(jīng)數(shù)月精心澆灌,收獲一棵巨型卷心菜。有多大?跟人差不多大。
羅斯瑪麗·諾伍德現(xiàn)年70歲,與丈夫肖恩·卡德曼在自家旅館后院種植蔬菜多年,次收獲這么大的卷心菜。英國16日援引諾伍德的話報道:“真不敢相信有那么大!直到收割下來,我們才意識到它到底有多大。”
這名旅館女主人說,他們?nèi)ツ?月在菜園一角種下一片卷心菜,只有這顆長得特別好,“我覺得它可能還在長,但我們發(fā)現(xiàn)它開始長蟲了,于是決定收割”。
她說,塔斯馬尼亞的卷心菜都長得挺好,可能跟這里氣候適宜以及土壤肥沃有關(guān)。這棵能長那么大,是因為旁邊籬笆擋住沙袋鼠和負鼠,也阻擋大部分蟲害,“我用的都是有機肥料,可能也有幫助”。
自巨型卷心菜上月收割以來,夫婦倆和旅館客人吃了足足三個星期。諾伍德說:“每個人都愛吃卷心菜,我們也盡可能變花樣。”
亞精胺是一類生物活性有機小分子,毒 性低功效強,具有抗炎、抗氧化,增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維,從維生素到礦物質(zhì),每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中,N-乙酰氨基葡萄糖(N-Acetylglucosamine,簡稱GlcNAc)正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分,它不僅與人體健康密切相關(guān),更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學領(lǐng)域,有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中,甜菜堿(化學名:三甲基甘氨酸)作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì),正逐漸成為健康科學界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi),常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天,有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油,作為一種天然、健康的食用油,以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效,受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求,還能為身體帶來諸多益處。本期,我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應用,以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體(Cold Plasma,CP)技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù),以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導電性流體,具有能量高,活性成分豐富等優(yōu)點。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號