資訊 > 市場動態(tài) > 三元新購法國健康食品公司擬400萬歐元設立中國子公司
2月21日，三元股份宣布，其控股子公司法國 St Hubert擬投資400萬歐元設立中國子公司，進行進出口貿(mào)易、產(chǎn)品銷售及日常運營，子公司名稱暫定為“上海圣尤蓓商貿(mào)有限公司”。
三元股份認為，法國St Hubert投資成立中國子公司，將其優(yōu)質(zhì)健康高端產(chǎn)品引進國內(nèi)，可進一步加快中國市場開拓，樹立高端品牌形象，打造營養(yǎng)健康子品牌。
2018年1月15日，三元股份聯(lián)合復星競購Brassica Holdings股權項目完成交割，從而間接持有法國百年健康食品企業(yè)St Hubert公司股權。目前，三元股份間接持有法國St Hubert的49%股份，法國St Hubert直接持有新設子公司的股份。
資料顯示，法國St Hubert公司有114年歷史，主要產(chǎn)品為健康黃油涂抹醬系列及植物酸奶、飲料、甜品、水果混合產(chǎn)品等。依照中國財務準則，Brassica Holdings截至2017年3月31日財年收入為1.262億歐元，凈利潤為1520萬歐元。
根據(jù)三元股份2018年中期報告，其植物涂抹醬業(yè)務已由St Hubert生產(chǎn)經(jīng)營。而Brassica Holdings公司作為境外資產(chǎn)價值約為62.89億元，占三元股份總資產(chǎn)的比例為45.01%。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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