資訊 > 政策法規(guī) > 從嚴整治農(nóng)村山寨食品
近期，有媒體走訪了一些農(nóng)村集市，發(fā)現(xiàn)“粵力粵”“澳利粵”“溜遛梅”“興旺小人酥”等傍名牌的“山寨”貨隨處可見。“山寨”貨像“打不死的小強”，依然在農(nóng)村頻刷存在感。
“山寨”侵入農(nóng)村，媒體早有曝光，其質(zhì)量也令人堪憂，甚至危害身體健康。媒體曾報道過，有的核桃飲料沒核桃，是用食品添加劑和香精勾兌而成；一瓶杏仁香精可勾兌出8000罐飲料。姑且不提營養(yǎng)和味道，其對人體健康的危害不容小覷。尤其對于處在成長期的孩子們，這些“山寨”飲料就是潛伏在身邊的“隱形殺手”
“山寨食品”之所以在某些農(nóng)村地區(qū)仍有市場，首先在于其成本低、利潤高，一些生產(chǎn)者經(jīng)銷商便鋌而走險；其次是存在監(jiān)管不力問題，有些農(nóng)村地區(qū)成為監(jiān)管空白地帶；三是“山寨食品”的外包裝、字體、字形等都與正品高度相似，偏遠鄉(xiāng)村的農(nóng)民稍不注意就很難分清兩者的差別。此外，維權(quán)成本高也在一定程度上助長了“山寨食品”在農(nóng)村泛濫。
遏制各種“山寨食品”泛濫，相關(guān)部門要加大宣傳力度，讓廣大村民知曉真假及危害，增強農(nóng)村居民消費意識，提高抵制“山寨食品”的主動性。同時，監(jiān)管不缺位，處罰要嚴厲，必須加強對農(nóng)村市場的監(jiān)管力度，對出現(xiàn)的“山寨”等假冒偽劣產(chǎn)品依法銷毀。尤其是有關(guān)部門要加大市場巡查力度，不定期到各地農(nóng)村市場檢查，一旦發(fā)現(xiàn)“山寨食品”，發(fā)現(xiàn)一起嚴懲一起，并順藤摸瓜，查找源頭，斬斷其背后的黑色利益鏈。
白面包香精是一種專門用于模擬和強化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費者對風味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨特的香氣特點，成為提升產(chǎn)品競爭力的重要原料。
生姜香精是一種以生姜為原料提取或合成的香料，廣泛應(yīng)用于食品、飲料及日化產(chǎn)品中。生姜香精以其獨特的辛辣香氣和清新的芳香感，成為提升產(chǎn)品風味和吸引消費者的重要原料。隨著消費者對天然香料需求的增長，生姜香精因其天然、安全和多功能的特點，備受行業(yè)青睞。
全氣動灌裝封口機是一種采用氣動技術(shù)驅(qū)動的自動灌裝和封口設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的包裝生產(chǎn)線上。憑借其結(jié)構(gòu)簡單、操作靈活和高效精準的特點，全氣動灌裝封口機成為中小型企業(yè)以及特定產(chǎn)品包裝的理想設(shè)備。
燕麥葡聚糖是一種從燕麥中提取的天然可溶性膳食纖維，因其獨特的生理功能和健康益處，近年來受到廣泛關(guān)注。燕麥葡聚糖不僅能夠改善腸道健康，還對調(diào)節(jié)血脂、控制血糖等方面具有積極作用，成為現(xiàn)代健康食品和功能性營養(yǎng)品的重要原料。
凝膠糖果作為一種獨特的軟質(zhì)糖果，因其口感細膩、色彩豐富、造型多樣，受到消費者的廣泛喜愛。凝膠糖果不僅在傳統(tǒng)休閑食品市場占有重要地位，也逐漸向功能性和健康化方向發(fā)展，成為市場上的新興熱點。
抹茶香精作為一種重要的食品香料，因其獨特的茶香和豐富的層次感，在食品、飲料及日化產(chǎn)品中得到廣泛應(yīng)用。抹茶香精源自抹茶的天然風味，通過現(xiàn)代提取技術(shù)與調(diào)配工藝，將抹茶的鮮爽苦甘巧妙濃縮，幫助產(chǎn)品實現(xiàn)風味提升和品質(zhì)差異化。
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