2019-02-23 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)

從邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，截至目前，該市已創(chuàng)建10家“放心肉菜示范超市”，其中包括河北美食林商貿(mào)集團(tuán)滏春分公司、邯鄲市千鶴商貿(mào)有限公司等6家省級(jí)“放心肉菜示范超市”，邯鄲市陽(yáng)光超市三龍店等4家“市級(jí)放心肉菜示范超市”。

　　為提升肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，確保群眾“菜籃子”安全，2018年6月，邯鄲市啟動(dòng)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)，通過(guò)發(fā)揮示范超市引領(lǐng)作用，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量安全。按照要求，創(chuàng)建活動(dòng)設(shè)立了完善質(zhì)量安全管理體系、升級(jí)肉菜采購(gòu)模式、審查肉菜源頭信息、強(qiáng)化銷售過(guò)程管理、設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜、建立風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制、受理消費(fèi)投訴舉報(bào)、全面公開(kāi)公示信息8方面創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。

　　經(jīng)過(guò)企業(yè)申報(bào)、初審測(cè)評(píng)，全市共遴選了36家大型食品超市參與創(chuàng)建活動(dòng)。按照成熟一個(gè)、評(píng)價(jià)一個(gè)的原則，經(jīng)過(guò)評(píng)估驗(yàn)收，其中6家超市通過(guò)省級(jí)復(fù)核，4家超市通過(guò)市級(jí)驗(yàn)收，通過(guò)率居全省前列。對(duì)示范超市將實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，每年開(kāi)展復(fù)核，對(duì)不再符合授牌標(biāo)準(zhǔn)或發(fā)生重大食品安全事故的，予以摘牌并向社會(huì)公示。

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