資訊 > 市場動態(tài) > 潛江市食藥監(jiān)局：3批次酒類產(chǎn)品不合格
2月22日，潛江市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，為確保廣大人民群眾的飲食健康安全，根據(jù)《關(guān)于開展2018年下半年白酒生產(chǎn)加工小作坊專項監(jiān)督抽檢工作的通知》文件安排，2018年10月22日-11月23日，市局委托武漢工控檢驗檢測有限公司在王場、高石碑、浩口、周磯、熊口、龍灣轄區(qū)內(nèi)開展了2018年下半年白酒生產(chǎn)加工小作坊專項監(jiān)督抽檢工作。現(xiàn)將部分食品抽檢信息公布如下：
一、總體情況。本次公布包括酒類1大類合計33批次。其中抽樣檢驗項目合格樣品30批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
(一)潛江市泗蕎白酒加工廠生產(chǎn)的高粱酒，甜蜜素(以環(huán)已基氨基磺酸計)檢驗結(jié)果為“11.3×10-3 g/kg”。標準規(guī)定為“不得檢出”。檢驗機構(gòu)為武漢工控檢驗檢測有限公司。
(二)潛江市泗蕎白酒加工廠生產(chǎn)的苞谷酒，甜蜜素(以環(huán)已基氨基磺酸計)檢驗結(jié)果為“8.22×10-3 g/kg”。標準規(guī)定為“不得檢出”。檢驗機構(gòu)為武漢工控檢驗檢測有限公司。
(三)潛江市大烈酒坊生產(chǎn)的八年中花酒，甜蜜素(以環(huán)已基氨基磺酸計)檢驗結(jié)果為“1.02×10-3 g/kg”。標準規(guī)定為“不得檢出”。檢驗機構(gòu)為武漢工控檢驗檢測有限公司。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，潛江市食品藥品監(jiān)督管理局浩口監(jiān)管所、熊口監(jiān)管所按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
