資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 零食界跨界時(shí)尚圈已成規(guī)定動(dòng)作 一招鮮后還有啥?
剛剛過(guò)去的婦女節(jié)再度刺激了商家的營(yíng)銷熱潮,一款“瓜子臉”面膜成了熱門,因?yàn)檫@是一款從里到外的真·瓜子面膜——由洽洽和春紀(jì)推出的跨界款,連外包裝都與洽洽經(jīng)典的香瓜子產(chǎn)品如出一轍。
北京青年報(bào)記者了解到,如今零食界跨界時(shí)尚圈的事成了一眾“老品牌”的規(guī)定動(dòng)作,而這背后是品牌重塑形象,借力完成年輕化的野心。
現(xiàn)象
洽洽出瓜子臉面膜 “摻和”婦女節(jié)促銷
婦女節(jié)前,洽洽與春紀(jì)跨界合作,推出了一款瓜子臉面膜禮盒。洽洽這款面膜被命名為“瓜子臉”,外包裝采取了洽洽香瓜子的經(jīng)典包裝。乍一看到底是一盒面膜還是一袋瓜子,也是傻傻分不清。洽洽雖然是堅(jiān)果品牌,但其瓜子產(chǎn)品則是拳頭產(chǎn)品。而中國(guó)的傳統(tǒng)審美中,最理想的古典美人就是標(biāo)準(zhǔn)的“瓜子臉”,結(jié)合二者的特點(diǎn),“瓜子臉面膜”也就應(yīng)運(yùn)而生。
“瓜子臉”面膜在婦女節(jié)前發(fā)布,于洽洽官方旗艦店預(yù)售。北青報(bào)記者注意到,該面膜并沒(méi)有單獨(dú)銷售,而是采取了與洽洽零食禮盒一起搭售的方式,售價(jià)119元。截至記者發(fā)稿時(shí),該套禮盒已經(jīng)銷售了近3000份。此外,北青報(bào)記者從洽洽方面了解到,由于此次“瓜子臉”面膜較受歡迎,其計(jì)劃在今年4、5月間推出“洽洽紅”口紅這一新的跨界產(chǎn)品。
另外,去年國(guó)民品牌大白兔與美加凈推出大白兔潤(rùn)唇膏,限量發(fā)售920支,剛剛打開預(yù)售就銷售告罄。官方價(jià)2支80元的唇膏,在一些二手網(wǎng)站上叫價(jià)到200元一支。
不僅是彩妝界,去年天貓雙11全球潮流盛典上,當(dāng)身著旺旺與獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌TYAKASHA聯(lián)名款紅色毛衣的模特走上T臺(tái)時(shí),觀眾席間響起一陣歡呼。旺仔衛(wèi)衣、毛衣和零錢包均在7秒內(nèi)售罄,還帶動(dòng)了近70多萬(wàn)粉絲涌入旺旺天貓官方旗艦店,客流量比平時(shí)翻了10多倍。在去年,同樣備受歡迎的還有瀘州老窖推出的香水,周黑鴨推出的口紅等,以及后來(lái)出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)快線眼影和旺旺雪餅氣墊等。
意圖
拯救品牌“中年危機(jī)” 付出少效果佳
而仔細(xì)觀察參與這一波的國(guó)內(nèi)跨界營(yíng)銷的品牌不難發(fā)現(xiàn),這些品牌如今均面對(duì)著“中年危機(jī)”。
在營(yíng)銷方面,跨界營(yíng)銷成了上述品牌線上的主要選擇,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這是典型的營(yíng)銷中的“以小博大”,各家老品牌付出最少投入?yún)s效果。
在中國(guó)旺旺的半年報(bào)中,其2018上半個(gè)財(cái)年的營(yíng)收為92.48億元,比2017年增長(zhǎng)了3.2%。洽洽食品日前發(fā)布業(yè)績(jī)快報(bào)顯示,2018年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入41.9億元,較上年同期增長(zhǎng)16.34%。而娃哈哈也宣布2018年?duì)I業(yè)收入恢復(fù)了正向增長(zhǎng)。
觀察
跨界營(yíng)銷還要再上一個(gè)臺(tái)階
營(yíng)銷業(yè)內(nèi)人士表示,跨界營(yíng)銷并不是萬(wàn)試萬(wàn)靈。以故宮為例,這兩年故宮作為文化IP也算是跨界動(dòng)作頻頻,但是近來(lái)故宮跨界時(shí)裝產(chǎn)品部分銷量不佳。另一個(gè)想要做跨界營(yíng)銷的品牌必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)是,如今的網(wǎng)友已經(jīng)開始習(xí)慣品牌跨界了。也就是說(shuō),簡(jiǎn)單地出個(gè)彩妝或只是“貼畫”式地將一些產(chǎn)品披上跨界品牌的外包裝,已經(jīng)不能滿足網(wǎng)友的“獵奇心理”。在這一情況下,可以說(shuō)2019年網(wǎng)絡(luò)的跨界營(yíng)銷必須要再上一個(gè)臺(tái)階,不然可能會(huì)事倍功半。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場(chǎng)正迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng),到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場(chǎng)的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營(yíng)養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來(lái)廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場(chǎng)智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國(guó)餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢(shì)。
近日,一則喜訊從甘肅傳來(lái)。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場(chǎng)的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場(chǎng)的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績(jī)的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭(zhēng)論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場(chǎng)風(fēng)波表面上是一場(chǎng)關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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