據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，食品安全事關(guān)老百姓的生活，是一件所有人都關(guān)心的大事。在一些人的印象里，假冒偽劣食品、“三無”食品等出現(xiàn)在偏遠農(nóng)村的可能性比較大。一些農(nóng)民朋友也擔(dān)心自己買到的食品到底安不安全、是否合格、會不會對自己的健康產(chǎn)生影響？

       一些農(nóng)村超市和小賣部，看看當(dāng)下農(nóng)村食品消費市場究竟是怎樣的。中國鄉(xiāng)村之聲“315消費者權(quán)益日”系列報道《中國鄉(xiāng)村消費調(diào)查》本期關(guān)注：農(nóng)村食品消費升級，農(nóng)民辯假意識增強。

       金村位于山西省澤州縣，距離澤州縣縣城不到20分鐘的車程。正趕上周末，金村供銷合作社超市熱鬧非凡。環(huán)顧四周發(fā)現(xiàn)，這家超市比村里的其它私營超市面積要大，銷售的商品種類也很豐富。飲品、零食、熟食、面包等區(qū)域被明顯劃分出來。

       現(xiàn)在店里有多少種商品？

       蘇林生：商品有4000多種，基本上可以滿足周邊5公里老百姓的生活需求。

       蘇林生是超市的主理事會主任兼黨支部書記，他指著琳瑯滿目的商品告訴記者，這些商品涵蓋了各個檔次，有平時超市常見的知名品牌食品，也有原產(chǎn)地在國外的進口食品。但占比的，仍然是那些出產(chǎn)于山西本地加工廠的食品。這些食品價格比較適中，也更受村民的歡迎。

       蘇林生：我們會迎合大眾消費者，同時也要考慮到低收入群體和高收入群體的消費需求?，F(xiàn)在，我們完全可以滿足各個消費群體的需求。

       下午時分，正是超市的進貨時間，蘇林生忙著和同事一起核對進貨的貨單。在超市內(nèi)，記者觀察到一個有趣的現(xiàn)象，在每一件食品的旁邊都有一個小標簽，上面用藍色字體清晰地寫著這件食品的生產(chǎn)商、商家地址和電話。

       蘇林生：這些東西都有商品名稱、生產(chǎn)商、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址，還有誰進的貨，都很明確，所以完全可以追溯貨源。

       除了大型超市外，農(nóng)村的小型商店也是村民購買食品的主要途徑之一，那里的銷售情況又如何呢？在距離超市不遠的地方，記者走進一家小型綜合零售超市，這里面積不大，昏暗的超市內(nèi)，商品擺放略顯凌亂，品種相對也比較少。

       吳女士：像平常吃的小吃，比如糖、薯片、饃片、方便面等，這些都有。

       商店經(jīng)營者吳女士，現(xiàn)在她家賣得最多的就是零食類商品。記者在超市轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，這里店面雖小，但商品并沒有出現(xiàn)過期、假冒偽劣等現(xiàn)象，大多數(shù)商品也都是經(jīng)常見到的知名品牌。

       吳女士說，她經(jīng)營這家超市已經(jīng)有十多年了，有一批與自己合作多年的代理商，從知名品牌代理商進購的食品基本可以保證安全可靠，這也是她最主要的進貨途徑。

       吳女士：這些商品各有各的代理商，比如要進購某品牌牛奶，就找相應(yīng)的代理商。我們會建一個群，假如這段時間有些東西出現(xiàn)問題了，代理商會把這一批次的檢驗合格證發(fā)到群里，證明我們進購的東西是沒問題的。

       而對于一些散裝零食，想要分辨它們的質(zhì)量，就需要一定的經(jīng)驗。吳女士和同行們并沒有統(tǒng)一的檢驗貨品方式，但一般會選擇有定點廠家和定點倉庫的商家。

       吳女士：代理商要想把牌子做好，就要在縣城租庫房，給我們送貨，他離不開這個地方。他拿商品進來推銷的時候，會給我們看產(chǎn)品檢驗合格證。

       近些年，隨著相關(guān)部門對農(nóng)村消費市場的監(jiān)管力度越來越大，農(nóng)村私營商店的經(jīng)營者們對于食品的進貨渠道也越發(fā)嚴格。那么現(xiàn)在的農(nóng)民，一般都到哪里去購買食品呢？在當(dāng)?shù)氐囊患掖笮统校?/p>

       馮春搭：經(jīng)常買的就是日用品、蔬菜和飲料，基本上都到超市買，一般不去私人小賣部。在農(nóng)村還是到供銷社，供銷社在農(nóng)村比較受信任。

       采訪時記者發(fā)現(xiàn)，如果條件允許，大多數(shù)村民還是會選擇到大型超市或商場去購物，特別是米、面、油、奶等。村民王麗香正在給孫子買奶粉，她說，只要是吃進嘴里的東西，大家一般都會購買價格較高的知名品牌產(chǎn)品，不會因為貪圖便宜而忽略自身健康。

       王麗香：買東西時，有些太便宜的東西不怎么買，像小孩吃的東西，如果便宜的話，感覺沒有保障。吃的東西還是一定要注重安全。

       在山西省晉城市工商行政管理局12315消費者投訴舉報指揮中心，這里的工作人員正在緊張忙碌著。中心主任郭霞朝告訴記者，2018年，晉城市當(dāng)?shù)亟邮盏降霓r(nóng)村地區(qū)的投訴電話在逐年增多。

       郭霞朝：從歷年的數(shù)據(jù)分析來看，農(nóng)村的投訴量在逐漸增加，農(nóng)村消費者的維權(quán)意識也在提高。比如在偏遠地超市買到一些食品，農(nóng)村消費者知道打電話投訴商品過期了，我們當(dāng)?shù)毓ど趟蜁フ{(diào)解。

       正是由于維權(quán)意識的增強，近兩年，農(nóng)村地區(qū)的食品銷售環(huán)境也發(fā)生了明顯改善。超市商家不進貨，村民自身不購買，那些“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品也自然而然在市場中慢慢消失。

       郭霞朝：這兩年“三無”產(chǎn)品確實是少很多，因為消費者的意識提高了，“三無”產(chǎn)品沒有市場自然就消亡了?，F(xiàn)在小賣部“三無”產(chǎn)品基本很少，如果有也是藏在犄角旮旯，大家也不會買了，這樣子它就自然消亡了。

       記者在各地調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，眼下，農(nóng)村食品消費市場的監(jiān)管越發(fā)嚴格。很多地方采取“雙隨機、一公開”：在監(jiān)管過程中隨機抽取檢查對象，隨機選派執(zhí)法檢查人員，抽查情況及處理結(jié)果及時向社會公開。凡是在農(nóng)村地區(qū)有工廠、有倉庫，或者在農(nóng)村地區(qū)有固定地點的商鋪、超市，都會被納入到監(jiān)管范圍中。

       山西省晉城市工商行政管理局消費者權(quán)益保護科科長張保林告訴記者，現(xiàn)在，我國市場監(jiān)管部門正在進行機構(gòu)改革，改革后，監(jiān)管部門的責(zé)任將更加明晰，農(nóng)村地區(qū)的食品監(jiān)管也會得到更加廣泛的覆蓋。

       張保林：因為現(xiàn)在正在改革期間，以后監(jiān)管會實現(xiàn)全覆蓋，是誰的責(zé)任就是誰的責(zé)任，以后就是一個地區(qū)一支執(zhí)法隊伍、一支管理隊伍。凡是市場上出現(xiàn)了問題，都會馬上得到處理，所以我覺得改革以后市場監(jiān)管會變得更加明細化。