資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 秘魯生產(chǎn)部預(yù)計(jì)今年養(yǎng)殖產(chǎn)量同比增加6.8%
秘魯生產(chǎn)部預(yù)計(jì)今年養(yǎng)殖類海產(chǎn)品產(chǎn)量超過11萬噸，同比增加6.8%，這將是連續(xù)第五年增長(zhǎng)。
生產(chǎn)部部長(zhǎng)Raúl Pérez-Reyes表示，今年產(chǎn)量增加的主要?jiǎng)恿碜陨蓉悾q幅15%）和蝦類（漲幅7.2%），羅非魚和鱒魚產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加5.1%。
秘魯生產(chǎn)部強(qiáng)調(diào)，2018年養(yǎng)殖類產(chǎn)量103600噸，同比增加3.1%，鱒魚和蝦是主要推動(dòng)力，扇貝養(yǎng)殖得到恢復(fù)。養(yǎng)殖業(yè)收益3.285億美元，同比增長(zhǎng)1%。
根據(jù)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，鱒魚養(yǎng)殖占53.1%，蝦占28.7%，扇貝占12%。
Raúl Pérez-Reyes強(qiáng)調(diào)，Puno區(qū)是秘魯主要的養(yǎng)殖地區(qū)，占全國(guó)的45%，82.4%的虹鱒來自該地區(qū)。Tumbes地區(qū)位居第二，占24.1%，是養(yǎng)殖蝦的領(lǐng)軍地區(qū)，2018年產(chǎn)量比2017年增加8.1%。
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中糧集團(tuán)是國(guó)內(nèi)首 家酶法生產(chǎn)D-阿洛酮糖獲得批準(zhǔn)上市的生產(chǎn)企業(yè)
母乳是嬰兒最 理想的天然食品，它 contains 豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，為嬰兒的健康成長(zhǎng)提供全方位支持。在母乳的眾多成分中，母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides,HMOs）是一類獨(dú)特而重要的碳水化合物，近年來在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對(duì)嬰幼兒的健康有著深遠(yuǎn)影響，其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力，正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里，焙烤食品以其獨(dú)特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛。從酥脆的餅干到柔軟的面包，從香甜的蛋糕到精致的點(diǎn)心，每一口都承載著人們對(duì)美味的追求。然而，焙烤食品的保鮮期往往較短，容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致變質(zhì)、變味，不僅影響口感，還可能對(duì)健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品，近年來隨著功能市場(chǎng)的逐漸崛起，青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。1983年，一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計(jì)為粉狀的膳食補(bǔ)充劑，這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來說，青汁并不特指哪些植物，但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
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