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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 干旱致優(yōu)質(zhì)紅肉需求大增 價(jià)格持續(xù)飆升

    2019-03-15 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    據(jù)悉,受干旱災(zāi)害影響,絕望的澳洲農(nóng)戶只能提前殺掉所養(yǎng)的牛,以避免喂養(yǎng)成本,結(jié)果導(dǎo)致大量低質(zhì)量的肉類涌入市場(chǎng),造成成熟肉類的需求大增。

      據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道,有屠宰者提醒,受干旱災(zāi)害影響,澳洲的肉類價(jià)格在飆升,并且這種情況會(huì)持續(xù)下去。

      據(jù)悉,受干旱災(zāi)害影響,絕望的澳洲農(nóng)戶只能提前殺掉所養(yǎng)的牛,以避免喂養(yǎng)成本,結(jié)果導(dǎo)致大量低質(zhì)量的肉類涌入市場(chǎng),造成成熟肉類的需求大增。

      悉尼的屠宰者愛(ài)荷華(Nathan Iowa)表示,目前紅肉的價(jià)格已經(jīng)上漲了40%。數(shù)個(gè)月前,優(yōu)質(zhì)肉的價(jià)格為50澳元,現(xiàn)在已經(jīng)漲至70澳元,原本便宜一些的肉類售價(jià)30澳元,現(xiàn)在則漲至50澳元。

      據(jù)了解,在Coles超市,一份2公斤牛肉的售價(jià)為52澳元,Woolworths超市為56澳元,屠宰店則為70澳元。

      而一份2公斤的羊腿,在Coles和Woolworths超市的售價(jià)為34澳元,屠宰店的售價(jià)則高達(dá)50澳元。

      愛(ài)荷華還表示,雞肉的價(jià)格也上漲了10%。

     

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