2019-03-18 來(lái)源：蘭州晚報(bào)

以營(yíng)養(yǎng)著稱的土雞蛋、柴雞蛋、笨雞蛋等蛋類進(jìn)入人們的視野。昨日走訪蘭州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一些廠家宣稱散養(yǎng)、以五谷雜糧喂食生產(chǎn)的土雞蛋實(shí)際上均為籠養(yǎng)雞所產(chǎn)。

以營(yíng)養(yǎng)著稱的土雞蛋、柴雞蛋、笨雞蛋等蛋類進(jìn)入人們的視野。昨日走訪蘭州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一些廠家宣稱散養(yǎng)、以五谷雜糧喂食生產(chǎn)的土雞蛋實(shí)際上均為籠養(yǎng)雞所產(chǎn)。與此同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)專家也給出“土雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與普通雞蛋差不多”的說(shuō)法。那么，蘭州市場(chǎng)上有哪些“營(yíng)養(yǎng)蛋”呢？它們的售價(jià)又分別是多少？

3月16日，在西關(guān)十字附近一家超市發(fā)現(xiàn)，這里集中售賣的蛋類中除了普通雞蛋外還有營(yíng)養(yǎng)蛋、土雞蛋、母嬰專用蛋。其中，一種10枚裝的盒裝土雞蛋售價(jià)為每斤28元，另一種土雞蛋每斤的價(jià)格是25.8元。”售貨員表示他們有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但查看后并未發(fā)現(xiàn)執(zhí)照上有標(biāo)注為“散養(yǎng)雞所產(chǎn)”的字樣。

隨后巷子里一家小賣部的門(mén)口顯眼位置擺放著不少禮盒裝的土雞蛋，盒上標(biāo)注了“45枚”的字樣。老板介紹，這種土雞蛋每盒售價(jià)50元，產(chǎn)地為甘肅永靖。對(duì)于如何確認(rèn)蛋是否由散養(yǎng)雞所產(chǎn)，老板說(shuō)她也不清楚。在木塔巷菜市場(chǎng)某菜攤，看到一種“匯隆五谷蛋”，這種雞蛋按袋售賣，一袋15元。隨機(jī)拿了一袋，老板過(guò)秤后顯示重量為1.85斤，共有14枚雞蛋。而目前市場(chǎng)上的普通雞蛋價(jià)格基本在每斤4.5元左右，一斤雞蛋能有七八枚。

采訪中記者發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上各類“營(yíng)養(yǎng)”雞蛋名目繁多，所針對(duì)的消費(fèi)群體也各不相同，此類蛋品的價(jià)格相較普通雞蛋都會(huì)貴出2-5倍。“營(yíng)養(yǎng)”雞蛋是不是一定比普通雞蛋好？許多剛從菜市場(chǎng)選購(gòu)了雞蛋的市民并不這么認(rèn)為。“這些高價(jià)雞蛋我們也無(wú)法確定是否就是散養(yǎng)雞下的蛋，估計(jì)營(yíng)養(yǎng)和普通雞蛋差不多吧。”市民王大爺說(shuō)。

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