資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 草莓等29種產(chǎn)品被移出哥斯達(dá)黎加“基本菜籃子”加征銷售稅
哥斯達(dá)黎加市場(chǎng)中的29種產(chǎn)品,因不再是貧困家庭消費(fèi)最多的產(chǎn)品而被擠出“基本菜籃子”,哥斯達(dá)黎加政府將開始對(duì)其征收稅率為13%的銷售稅。
哥斯達(dá)黎加《民族報(bào)》3月15日?qǐng)?bào)道,哥斯達(dá)黎加財(cái)政部3月14日表示,官方公報(bào)(La Gaceta)將發(fā)布版“基本菜籃子”,其中將包含國(guó)內(nèi)20%低收入家庭最常消費(fèi)的189種產(chǎn)品,新添產(chǎn)品14種,移除產(chǎn)品29種,相關(guān)的國(guó)家稅收規(guī)定將因其而改變。
被移出哥斯達(dá)黎加“基本菜籃子”的29種產(chǎn)品有:番荔枝、芹菜、秘魯胡蘿卜(Arracacha)、糙米和其他特殊米類(印度香米、泰國(guó)香米等)、豌豆、調(diào)味金槍魚(帶玉米,墨西哥辣椒等)、橄欖油浸金槍魚、水浸金槍魚、紅糖、西蘭花、星蘋果(Caimito,又稱金星果、牛奶果)、火雞肉熟食、覆盆子、草莓、鷹嘴豆、西番蓮、蠶豆、全麥面粉、柑橘、豬油、淡奶黃、枇杷、全麥面包、法式肉醬(P?té)、火龍果、所有甲殼類和軟體動(dòng)物(螃蟹、蛤蜊、白魷魚、蝦)、筍瓜(zapallo)、西葫蘆、人心果(zapote)。
新納入“基本菜籃子”的19種產(chǎn)品為:青芭蕉(原來只有熟芭蕉)、燈泡燈絲、魚翅瓜(Chiverre)、月經(jīng)杯、象腳王蘭(Flor de itabo)、大豆粉、明膠粉、木薯粉和桃椰子粉、芭蕉葉、歐洽塔飲料(Horchata,由扁桃、大米、大麥和油莎草根莖制作的飲料,發(fā)源地為西班牙巴倫西亞)、山羊奶、添加了植物脂肪(乳果)的混合奶油、酸橙、粗制蔗糖塊(Tapa de dulce)。
“基本菜籃子”集合了所有享有特殊稅收待遇的商品,旨在降低銷售稅的累退稅率,減輕銷售稅對(duì)貧困人群的影響程度。直到2020年7月,哥斯達(dá)黎加政府將對(duì)保留在“基本菜籃子”中的產(chǎn)品免稅,2020年7月起,哥斯達(dá)黎加政府則將開始對(duì)其征收稅率僅為1%的增值稅。
按照哥斯達(dá)黎加“加強(qiáng)公共財(cái)政法”(Ley de Fortalecimiento de las Finanzas Públicas)的相關(guān)規(guī)定,只有那些被至少1/5的低收入家庭日常消費(fèi)的產(chǎn)品才能被納入“基本菜籃子”,為了確定這些產(chǎn)品,哥斯達(dá)黎加財(cái)政部參考了國(guó)家統(tǒng)計(jì)和普查局(Instituto Nacional de Estadística y Censos)2013年和2014年的居民收支調(diào)查(Encuesta de Ingresos y Gastos)結(jié)果。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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