資訊 > 市場動態(tài) > 蘇州海關嚴把口岸進口食品安全關
日前,為保障蘇州地區(qū)進口食品衛(wèi)生、安全,蘇州海關駐吳中辦事處對吳中口岸食品安全監(jiān)管倉庫開展了一次衛(wèi)生監(jiān)督檢查,以消除衛(wèi)生安全隱患,增強食品進口企業(yè)責任和安全意識。
據蘇州海關駐吳中辦事處副主任許文根介紹,隨著生活水平的提高,廣大市民對進口食品青睞有加,1-2月份吳中口岸共進口食品703萬元,同比增長90%,主要產品為巧克力、紅酒、奶油、黃油片、水果罐頭、甜品醬等。為保障蘇州市民“舌尖上的安全”,海關部門從食品運輸、到貨、儲存等多個關鍵點入手,做到進口檢疫查驗無遺漏、倉庫本體檢查無死角、衛(wèi)生監(jiān)督檢查無間斷,確保進口食品在監(jiān)管區(qū)內來也安全、出也安全。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物,其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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