資訊 > 市場動態(tài) > 俄羅斯擬修訂餐飲行業(yè)衛(wèi)生和流行病學標準
據(jù)俄羅斯消費者權益保護和人類福利監(jiān)督局(Rospotrebnadzor)官網(wǎng)27日消息,該部門近日正在研究計劃制定新的餐飲行業(yè)衛(wèi)生和流行病學標準。
據(jù)悉,該局會同相關行業(yè)的企業(yè)代表成立工作組,共同商定起草新的餐飲行業(yè)衛(wèi)生和流行病學標準(SANPIN)草案,該局局長安娜.波波娃指示工作組需要在3日內完成提交文件草案。
目前食品及食品原料行業(yè)、餐飲組織的衛(wèi)生和流行病學采用的標準為2002年2月1日實施的SANPIN 2.3.6.1079-01,一次修訂日期為2016年6月10日。
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