資訊 > 市場動態(tài) > “未來的面包穿越回來給你吃” 這生產(chǎn)日期讓人瞬間蒙了
“這面包……還有早產(chǎn)的?”大學(xué)生小鄒發(fā)了一條微博,讓自己成為了同學(xué)們吐槽的對象。他有一袋前天買的面包,標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期竟然是昨天。這咄咄怪事,他和同學(xué)們從沒遇到過,不過吐槽歸吐槽,大家還是很關(guān)心:這“早產(chǎn)”的面包會不會有問題?
顧客:面包怎么“穿越”了
昨天上午,在工業(yè)園區(qū)獨墅湖高教區(qū),小鄒下課后還拎著那袋面包。袋子里還有三片,小鄒不敢再吃了。“同學(xué)們都沒見過‘早產(chǎn)’面包,開玩笑說是未來的面包穿越回來給我吃。”被同學(xué)們吐槽的正是面包包裝上的標(biāo)簽。標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期是2019年3月27日。
怪就怪在這袋面包是小鄒前天買的。他說,前天下午他到林泉街翰林鄰里中心的熊貓悠比烘焙屋買了這袋面包?;氐阶√幒螅粤艘恍?,因自己正在減肥,就想看看面包的配料,才找到了貼在袋子底部的標(biāo)簽。一看標(biāo)簽,他頓住了:明明是26日買的面包,生產(chǎn)日期竟然是27日。于是,他給“早產(chǎn)”面包拍了張照片,發(fā)到微博上。
商家:操作失誤打錯了
同學(xué)們的玩笑歸玩笑,可冷靜下來細細一想,小鄒還是不放心。他常買面包當(dāng)早飯吃,平時也挺關(guān)心食品安全的,特別是保質(zhì)期短的牛奶、面包等,他會掃一眼生產(chǎn)日期,避免買到過期食品。可食品“早產(chǎn)”了,算不算有問題呢?小鄒吃不準(zhǔn)了。
“標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期應(yīng)該真實記錄面包的狀態(tài),這個生產(chǎn)日期是不真實的,這面包會不會也有問題?。?rdquo;帶著疑問,小鄒來到熊貓悠比烘焙屋翰林店。聽明白來意,再一看面包,店員并沒否認標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期有誤。其中一名店員說,店里當(dāng)天做出來的面包都是當(dāng)天打印生產(chǎn)日期的,前天他們在打印標(biāo)簽時,的確有一批面包的生產(chǎn)日期打錯了,店員自己發(fā)現(xiàn)了一部分,已回收,沒想到還是被小鄒買走了一個。
店員說,他們保證面包是新鮮的,標(biāo)簽出問題是操作失誤。為了表達誠意,他們回收了小鄒手中的面包,并贈送小鄒兩袋同款面包作為補償。
律師:從法律上講商家涉嫌欺詐
蘇州市消保委公益律師團團長、江蘇豐云律師事務(wù)所律師魯云亮說,在消費投訴中,此類食品生產(chǎn)日期“穿越”的案例并不少見??陀^來看,不排除有些問題的確因商家操作失誤引起,但畢竟如實標(biāo)注生產(chǎn)日期是保障食品安全的重要環(huán)節(jié),不論商家如何解釋,從法律意義上來看,標(biāo)注虛假的生產(chǎn)日期,商家就涉嫌欺詐,消費者有權(quán)要求商家賠償,相關(guān)職能部門也可依法對其作處罰。
“遇到這類問題,作為商家,應(yīng)該勇于承擔(dān)起責(zé)任,避免問題再出現(xiàn)。”魯云亮認為,舌尖上的安全容不得半點“失誤”,商家應(yīng)先把好關(guān),而不是等消費者發(fā)現(xiàn)后再去補救。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
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