資訊 > 市場動態(tài) > 近兩年柑橘市場為何頻出新品種
愛吃水果的市民最近一定都發(fā)現(xiàn),本應該是秋冬季節(jié)上市的柑橘,又在這個春天出現(xiàn)了幾種網紅“爆款”。記者走訪發(fā)現(xiàn),江城水果市場里除了前兩年走紅的丑橘、粑粑柑等春季柑橘以外,今年又出現(xiàn)了沃柑、倫晚橙等新品類,讓武漢人的柑橘從秋吃到春,還能不重樣。
業(yè)內稱,柑橘、橙子等本是秋冬季時令水果,卻也是最適合應用嫁接技術的果品。由于國內不少地域適宜種植,所以近年來甜度更高、品質更好、口感更爽的柑橘新品不斷涌現(xiàn)。
柑橘“網紅春款”層出不窮
前天傍晚,在漢口興業(yè)路一家大型超市里選購水果的林阿姨,在幾種柑橘之間猶豫。“前些時都在吃粑粑柑,怎么現(xiàn)在又出了這么多種柑橘,還真想都試試。”林阿姨向導購員咨詢一番后,決定買兩斤最近賣得最火的沃柑來嘗一嘗:“幾種橘子價錢都差不多,就先吃口碑的吧。”
記者注意到,這家超市水果區(qū)里,僅柑橘類就有6個品種,其中粑粑柑、丑橘是的果品。導購員稱,上月底開始又新出了蘆柑、沃柑、金桔、媛小春等多個品種,馬上還有甜春橘、倫晚橙等“春款”柑橘。“柑橘類水果就沒有停過上新,從去年秋天到今年春天,總有新款出來。”在漢口西馬路的連鎖水果賣場里,負責人劉聰告訴記者,近年來柑橘類水果的銷售期越來越長:“七八月上市的是夏橙和云南蜜桔,9月宜昌蜜桔開售,隨后的秋冬季,南豐桔、砂糖橘、茂谷柑、皇帝柑、椪柑,以及秭歸臍橙、贛南臍橙、冰糖橙、愛媛、紐荷爾、血橙等,十幾個銷量爆款陸續(xù)上市。如果算上其他柑橘和現(xiàn)在的春款柑橘,一年至少有二三十個品種的柑橘類水果。”
嫁接技術讓柑橘品類更多
探訪中記者發(fā)現(xiàn),盡管柑橘的品類很多,但價格卻相差并不太大,多在每斤8元-12元之間,最貴的新品在每斤14元左右。“很多種類看上去是新品,實際上經過了多年的種植和市場培育。”在宜昌種植柑橘的王國銳告訴記者,他所在的村子從2015年開始,種植不同嫁接方式的柑橘和橙子,現(xiàn)在已經有了紐荷爾、血橙、中華橙、倫晚等多個品種,收購價都翻了好幾倍。
為何近兩年柑橘新品層出不窮?武漢林果專家介紹,國內柑橘品類多,基數(shù)大,適合種植的區(qū)域也很多,尤其是嫁接技術比較成熟。各個品類也都適合嫁接培育,近年來一直在通過不同的嫁接,培育甜度更高、果肉更嫩的新品種。僅砂糖橘、皇帝柑等就有幾種類型,并根據種植地區(qū)、嫁接方式或果肉特點來進行命名,從而形成了眾多名目的柑橘。
業(yè)內人士也稱,柑橘是各種水果中更適合嫁接,技術也更成熟的品類。正是因為品類較多,才會根據成熟時間不斷研發(fā)新品,形成錯峰上市,慢慢就形成了柑橘從秋天賣到春天,新品種層出不窮的情況,讓消費者三季都有甜柑橘可吃。
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