4月1日，廣西自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門正在建立健全食品安全追溯體系，強(qiáng)化生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)全過(guò)程監(jiān)管，將制定實(shí)施巨額懲罰、巨額賠償、“終身逐出市場(chǎng)”等最嚴(yán)厲懲罰制度，讓惡意違法者付出沉重代價(jià)。

       據(jù)了解，我區(qū)將全面落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，規(guī)范小作坊、小餐飲、小食雜店和食品攤販經(jīng)營(yíng)行為，著力解決農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加、制假售假等突出問(wèn)題。重點(diǎn)開展乳制品、肉制品、包裝飲用水、鮮濕米粉、保健食品、校園食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐、農(nóng)村市場(chǎng)食品監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)厲打擊各類違法行為。

       全面規(guī)范日常監(jiān)管，力爭(zhēng)在規(guī)模以上重點(diǎn)企業(yè)建立食品安全追溯體系達(dá)95%、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立快檢室達(dá)95%、餐飲行業(yè)“明廚亮灶”率達(dá)70%。

       嚴(yán)格落實(shí)食品安全黨政同責(zé)制度，統(tǒng)籌抓好食品安全示范創(chuàng)建和餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升行動(dòng)，協(xié)調(diào)推進(jìn)食品安全源頭治理，筑牢從農(nóng)田到餐桌每一道防線，堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性和重大食品安全事故的底線。

       加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度。對(duì)校園及周邊食品店實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣、過(guò)期食品和“三無(wú)”食品等違法行為，切實(shí)保障學(xué)生的身體健康和生命安全。

       大力整治非法添加行為，嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加有毒有害非食用物質(zhì)等嚴(yán)重危害消費(fèi)者身體健康的行為。

       “對(duì)那些造成嚴(yán)重食品安全事件后果的企業(yè)責(zé)任人，要從重處罰，罰到他們傾家蕩產(chǎn)！”針對(duì)社會(huì)反映的食品制假造假等問(wèn)題，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決守住人民群眾生命健康的防線，加大處罰力度，建立巨額懲罰、巨額賠償、“終身逐出市場(chǎng)”等最嚴(yán)厲懲罰制度，對(duì)違法者嚴(yán)懲不貸，對(duì)失職瀆職者嚴(yán)肅查辦。

       據(jù)了解，我區(qū)將出臺(tái)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任、政府監(jiān)管職責(zé)和問(wèn)責(zé)措施，依法按程序加大對(duì)違法違規(guī)企業(yè)及其法定代表人等相關(guān)責(zé)任人的處罰力度，從法律程序上明確大額罰款執(zhí)行部門，確保處罰規(guī)范合理。