資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 零容忍態(tài)度嚴(yán)查學(xué)校食堂
《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》4月1日正式實(shí)施。殿前市場(chǎng)監(jiān)管所以新規(guī)定的發(fā)布為契機(jī)，對(duì)5所學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)抽檢。
本次抽檢時(shí)間為4月1日至4月3日，對(duì)象為大唐美美幼兒園、華星幼兒園、啟泰小學(xué)、寨上小學(xué)、超強(qiáng)學(xué)校等5所學(xué)校。抽檢主要針對(duì)學(xué)校食品使用量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的餐飲具、食品原料（大米、面粉、食用油）、自制食品（如面條、饅頭、各式面點(diǎn)等）、熟肉制品（醬鹵肉、肉灌腸等）、蔬菜類、禽畜肉、水產(chǎn)品，共抽取了6個(gè)樣品，30個(gè)批次。執(zhí)法人員采取了不打招呼，隨機(jī)抽驗(yàn)的方法，將抽檢樣品交由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。預(yù)計(jì)4月22日出檢測(cè)結(jié)果，一旦發(fā)現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果不合格，將依法對(duì)學(xué)校進(jìn)行立案調(diào)查。
殿前市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為始終保持零容忍態(tài)度，同時(shí)繼續(xù)擴(kuò)大抽檢范圍，加大抽檢力度與監(jiān)督檢查頻次。
玉米低聚肽粉是一種通過(guò)酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品，因其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理功能，廣泛應(yīng)用于食品營(yíng)養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門原料。
激光噴碼機(jī)是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進(jìn)行標(biāo)記的高科技設(shè)備。激光噴碼機(jī)以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個(gè)行業(yè)，滿足生產(chǎn)線對(duì)產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及環(huán)境友好性，受到越來(lái)越多消費(fèi)者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長(zhǎng)，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補(bǔ)充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實(shí)中提取的天然蛋白酶，具有強(qiáng)大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機(jī)是一種自動(dòng)化包裝設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機(jī)通過(guò)自動(dòng)制袋、充填、封口等工序，實(shí)現(xiàn)包裝過(guò)程的高效和穩(wěn)定，滿足現(xiàn)代生產(chǎn)線的多樣化需求。
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