資訊 > 市場動態(tài) > 寧夏銀川、吳忠建成肉菜流通追溯體系
據(jù)寧夏回族自治區(qū)商務部門負責人介紹，到今年3月底，銀川市、吳忠市已成功實現(xiàn)了肉菜流通追溯體系。為進一步提升當?shù)厝獠速|量安全水平，增強肉菜流通企業(yè)組織化、信息化能力，營造安全消費環(huán)境，改善消費預期奠定良好的發(fā)展機制。
隨著電子信息技術和消費需求的不斷提升，消費者和流通領域對加快肉菜流通追溯體系軟硬件升級改造提出新的要求。據(jù)了解，近年來，自治區(qū)商務部門積極爭取有關專項資金，支持市縣陸續(xù)開展了肉菜流通追溯體系建設。
自治區(qū)商務部門認為，銀川市和吳忠市新的體系建設呈現(xiàn)輕資產(chǎn)、重技術、低成本、易運營地特點。應用二維碼等新技術，實現(xiàn)了去秤化、去查詢機化，在降低企業(yè)成本的同時為消費者提供了便利化查詢方式。一方面，追溯系統(tǒng)與企業(yè)ERP系統(tǒng)相融合。企業(yè)內(nèi)部通過信息化、智能化、便利化追溯系統(tǒng)與ERP系統(tǒng)相融合，減少了操作流程，提升了企業(yè)信息化和運營管理水平。另一方面通過推行電子化結算，實現(xiàn)無卡化追溯。將追溯卡以二維碼和智能終端為主要表現(xiàn)形式，實現(xiàn)了電子化結算和追溯系統(tǒng)相結合的體系，改變了以往查詢慢、查閱難、不愿查、等不急等被動局面。
自治區(qū)商務廳表示，今后一個時期，將督促各市縣加強肉菜流通追溯體系日常監(jiān)督管理，促進系統(tǒng)正常運行、數(shù)據(jù)持續(xù)更新，并引導轄區(qū)有關肉菜流通企業(yè)以追溯體系建設為管理手段，加強自我約束、自我規(guī)范，切實使追溯體系在肉菜安全、高效流通方面發(fā)揮更大作用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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