資訊 > 市場動態(tài) > 安徽省廬江縣冶父山市監(jiān)所開展春季校園食堂檢查
為進一步加強學校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)管，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，切實保障廣大師生飲食安全，2019年3月下旬，安徽省廬江縣冶父山市場監(jiān)督管理所開展了為期一周的學校食堂專項檢查。
本次檢查的主要內(nèi)容包括學校食品安全管理組織、應急預案建立情況，從業(yè)人員健康晨檢狀況，食堂環(huán)境衛(wèi)生情況，食品留樣、消毒等設施維護運行情況，食品采購臺賬建立情況等方面，共出動執(zhí)法人員8人次，執(zhí)法車輛2輛次，檢查學校食堂11家。本次檢查中發(fā)現(xiàn)其中6家學校食堂在食品留樣、從業(yè)人員食品安全知識培訓、衛(wèi)生環(huán)境等不同方面存在問題，該所執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了責令整改通知書，責令存在問題的食堂在兩周內(nèi)完成整改。
下一步，該所將開展學校食堂“回頭看”行動，對存在問題的學校食堂進行復查，確保所有問題整改到位。
人參藍莓粉是一種將人參和藍莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學提取、烘干、粉碎制成的復合營養(yǎng)粉。人參藍莓粉集合了人參的補氣養(yǎng)身和藍莓的抗氧化功能，廣泛應用于保健食品和營養(yǎng)補充領域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費者喜愛的糖果，以其獨特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑，廣泛應用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級明膠是一種專門用于醫(yī)藥領域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級明膠以其優(yōu)異的性能和嚴格的質(zhì)量標準，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領域。隨著人們對健康與天然成分的重視，魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認證）標準的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過科學工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴格的清真認證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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