隨著經(jīng)濟發(fā)展與消費升級的推進以及日趨多元化的消費需求，中國烈酒消費市場正迎來加速發(fā)展時期。在此背景下，江蘇洋河酒廠股份有限公司（蘇酒集團）（以下簡稱“洋河股份”）率先嘗試跨界，與全球知名酒業(yè)集團帝亞吉歐（Diageo）成立了合資公司，共同制造并推廣“新中式威士忌”。業(yè)內(nèi)人士指出，多年來，洋河股份一直在嘗試推進酒品類跨界。但由于目前威士忌在中國還屬于小眾產(chǎn)品，未來，新產(chǎn)品上市后的效果如何還有待觀察。不過，整體發(fā)展前景還是比較廣闊的。

　　聯(lián)手“掘金”

　　4月19日，洋河股份與帝亞吉歐宣布雙方達成合作，將聯(lián)合成立江蘇洋河帝亞吉歐酒業(yè)有限公司，并由洋河股份副總裁朱偉出任公司董事長，洋河股份銷售總監(jiān)李繼首出任公司總經(jīng)理。同時，還推出了共同打造的中式威士忌“中仕忌”。

　　洋河股份相關(guān)負責(zé)人告訴北京商報記者，洋河股份與全球知名酒業(yè)集團帝亞吉歐中式威士忌中仕忌已于4月19日上市。

　　朱偉表示，洋河股份并與帝亞吉歐的合作不僅限于共同推出產(chǎn)品。雙方將以互利共贏為目標(biāo)，共同投入資金、人才、工藝、酒體和設(shè)備，從供應(yīng)鏈、銷售渠道到品牌進行全面合作，并依托兩大企業(yè)，共同組建中仕忌獨立品牌運營團隊，攜手推進中式威士忌品類創(chuàng)新，以滿足消費者的多元化需求。

　　據(jù)了解，帝亞吉歐是全球知名酒業(yè)集團，旗下?lián)碛?00多個酒類品牌，產(chǎn)品在全世界180多個國家和地區(qū)銷售。

　　“長期以來，帝亞吉歐都將中國視為全球最重要的新興威士忌市場之一。伴隨著中國城市化進程的加快以及中等收入群體的迅速壯大，中國消費者在選擇酒類產(chǎn)品時也提出了更趨多元化的產(chǎn)品要求”，帝亞吉歐大中華區(qū)董事總經(jīng)理朱鎮(zhèn)豪指出。

　　延伸觸角

　　北京商報記者梳理發(fā)現(xiàn)，自去年以來，業(yè)內(nèi)就頻頻傳出洋河入局洋酒的信息，但始終沒有得到官方證實。不過，據(jù)悉，在今年雙溝酒業(yè)召開的內(nèi)部會議上，雙溝酒業(yè)威士忌生產(chǎn)許可已經(jīng)順利通過專家組審核。業(yè)內(nèi)人士便猜測，“洋河產(chǎn)”洋酒很快將會面世。

　　今年3月，更是直接有業(yè)內(nèi)相關(guān)人士透露，洋河股份或與帝亞吉歐、保樂力加等世界烈酒巨頭合作布局威士忌，并為此專門成立了江蘇中仕忌酒業(yè)有限公司。根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，江蘇中仕忌成立于2018年11月，注冊資本1000萬元，法人代表為李繼首。值得一提的是，今年2月前后，中仕忌酒業(yè)還曾在多家招聘網(wǎng)站上發(fā)布了多個招聘信息。

　　對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對北京商報記者表示，隨著當(dāng)前新生代成為消費主流，烈酒或?qū)蔀樾律容^青睞的一個品類。“西式生活在中國不斷深化之后，烈酒已經(jīng)成為很多新生代消費群體選擇會去嘗試的一個品類。因此，從中長期戰(zhàn)略角度來看，洋河股份布局烈酒是沒有錯的。”

　　通過與新生代消費者之間進行溝通，有利于洋河股份進一步增強用戶黏性，進而降低運營風(fēng)險。事實上，近年來，洋河股份的多元化跨界布局野心早已顯露，除了洋酒外，洋河股份還曾經(jīng)試圖進軍雞尾酒行業(yè)。

　　另一位酒水行業(yè)專家告訴北京商報記者，與白酒市場規(guī)模相比，當(dāng)前威士忌在中國市場的份額還比較小，且消費人群比較小眾。“不過，近兩年威士忌在中國市場份額確實在增長，也不能排除之后可能會面臨較大的市場發(fā)展空間。”

　　亟待突圍

　　根據(jù)蘇格蘭威士忌協(xié)會（SWA）公開數(shù)據(jù)顯示，直接面向中國的蘇格蘭威士忌出口額，自21世紀初以來一直呈現(xiàn)每年兩位數(shù)的快速增長。其中，僅2018年上半年便呈現(xiàn)34.8%的顯著增長，中國正成為迅速崛起的新興威士忌市場。目前，中國的洋酒銷售主要集中在北京、上海、珠三角和廈門等地，占據(jù)中國洋酒消費市場近70％份額，其中，僅廣東一省便占據(jù)國內(nèi)洋酒消費的30％。

　　酒類營銷專家蔡學(xué)飛表示，中國洋酒市場目前主要是由幾個國際品牌壟斷。由于場景與人群的限制，洋酒的市場份額比較固定。同時，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及售價也較高。但由于洋酒基本以單一品牌運作，在擴大消費圈層、營銷推廣存在一定的不足。且整個市場呈現(xiàn)“南熱北冷”的狀態(tài)，主要銷售區(qū)域集中在廣東等沿海地區(qū)，北方等內(nèi)陸市場則顯得相對冷清。

　　在朱丹蓬看來，對于消費端來說，進行全品類、多品牌布局是當(dāng)前各企業(yè)發(fā)展的趨勢之一，但是未來能否把趨勢變現(xiàn)是目前市場上普遍比較擔(dān)憂的問題。南方市場是洋酒的重銷區(qū)，但由于當(dāng)?shù)厥袌霰旧硪延胁簧傺缶破放岂v足，未來，洋河股份還需要不斷推進在廣東、福建、海南等地的推廣，才能獲得更多市場發(fā)展機遇。