資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展旅游市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治
為規(guī)范蓬萊市旅游市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)秩序，保障廣大游客飲食安全，樹(shù)立蓬萊良好旅游品牌形象，蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局因地制宜制定蓬萊市旅游市場(chǎng)食品安全整治行動(dòng)方案，全面開(kāi)展旅游市場(chǎng)食品安全整治。
突出重點(diǎn)，加強(qiáng)隱患排查。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查以旅游景區(qū)及周邊、交通樞紐周邊餐飲單位、商店、旅游定點(diǎn)商店、土特產(chǎn)品市場(chǎng)、攤點(diǎn)群及農(nóng)家樂(lè)、漁家樂(lè)等食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象。對(duì)全市旅游食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全面排查，掌握旅游市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的數(shù)量、類(lèi)型、規(guī)模等經(jīng)營(yíng)情況，做到底數(shù)清、情況明。
開(kāi)展檢查，強(qiáng)化主體責(zé)任。執(zhí)法人員開(kāi)展監(jiān)督檢查時(shí)，督促旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者亮證經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度；銷(xiāo)售散裝食品的，查看有無(wú)防蠅、防塵、防二次污染以及標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范，銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、腐爛、霉變食品等違法經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)景區(qū)周邊餐飲服務(wù)者的檢查，重點(diǎn)檢查食品及食品原料貯存是否嚴(yán)格分類(lèi)，加工用具色標(biāo)管理是否到位，餐飲具清洗消毒是否徹底，食品添加劑五專(zhuān)管理是否規(guī)范，衛(wèi)生整治有無(wú)死角等。截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員624人次，共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位286家次，責(zé)令整改5家，目前問(wèn)題單位均已整改到位。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類(lèi)口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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