資訊 > 市場動態(tài) > 男子吃榴蓮后被測出酒駕 哪些食物會造成“烏龍”？
4月17日晚間，江蘇省南通市如東縣公安局栟茶派出所交警中隊在轄區(qū)開展酒駕違法行為查處行動。20時20分左右，一輛黑色小轎車駛?cè)氩樘幙c，民警當(dāng)場對該車駕駛員江某進(jìn)行例行呼氣酒精含量檢測，檢測結(jié)果顯示為37mg/100mL，屬于飲酒后駕駛機(jī)動車。
民警隨即對該車駕駛員進(jìn)行了詢問，駕駛員江某卻堅稱自己沒有喝酒，對酒精檢測有異議。并聲稱自己剛剛吃了榴蓮！
對江某的辯解，民警也是半信半疑，因為江某涉嫌酒駕，執(zhí)勤民警依法將江某帶至如東縣第三人民醫(yī)院提取血樣。并將血液樣本及時送往市局交通警察支隊物證鑒定中心檢測。
4月23日，經(jīng)南通市公安局交通警察支隊物證鑒定中心鑒定，江某的血液酒精含量為0mg/100mL?？磥沓粤裆?被酒駕"果然名不虛傳??！
辦案民警依法為他撤銷了行政強(qiáng)制措施，發(fā)還了機(jī)動車駕駛證，一場"酒駕烏龍"風(fēng)波就此結(jié)束。
在此，交警特別提醒大家：榴蓮含糖很高，過熟或者放的時間長了，就會產(chǎn)生酒精，造成酒駕的假象。不僅榴蓮，吃了蛋黃派、荔枝、漱口水等這些含有酒精的食品都有可能出現(xiàn)這種情況。
不過這些酒精量不高，酒精成分也不會進(jìn)入血液，通過呼吸或飲水很容易揮發(fā)，十分鐘內(nèi)濃度就會降至很低。所以遇到這種情況時，平心靜氣的和交警交代清楚，隔上幾分鐘再測一次，或者直接申請驗血就沒問題啦。如果你食用了這些食物之后，休息片刻再開車，或者漱口，避免出現(xiàn)不必要的麻煩。
不過可以放心的是，吹氣測試并非認(rèn)定酒后駕車的標(biāo)準(zhǔn)，如果的確自己真的沒有喝酒（不包括隔夜酒），也不要害怕，只要積極配合警方調(diào)查，抽取血液化驗，就不用擔(dān)心"被酒駕"。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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