資訊 > 市場動態(tài) > 一種旱作農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展模式的創(chuàng)新
2018年5月22日,陜西省表彰了2017年度陜西省科學(xué)技術(shù)成果獎獲得者,西北農(nóng)林科技大學(xué)李世清教授團(tuán)隊(duì)完成的項(xiàng)目——“黃土高原旱地主要作物氮肥減施增效途徑與技術(shù)”, 因有力推動了黃土高原旱作玉米化肥減施增效技術(shù)進(jìn)步,產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)社會與生態(tài)效益,獲得陜西省科學(xué)技術(shù)二等獎。
在西北黃土高原的半干旱區(qū)甚至一些干旱區(qū),隨著地膜覆蓋,特別是雙壟溝覆膜栽培技術(shù)的發(fā)展和完善,西北旱作春玉米播種面積和產(chǎn)量顯著增加,對保障區(qū)域糧食和飼料供應(yīng)起到了重要作用。但受傳統(tǒng)栽培理念影響,覆膜春玉米實(shí)際產(chǎn)量不到產(chǎn)量潛力的50%,地膜覆蓋增產(chǎn)潛力和光熱資源潛力沒有得到充分發(fā)揮,水分生產(chǎn)效率和化肥生產(chǎn)效率較低,造成資源浪費(fèi)。因此,充分理解旱作玉米增產(chǎn)高效機(jī)制,優(yōu)化旱地雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)水分管理措施,構(gòu)建和完善旱作春玉米高產(chǎn)和資源高效利用的生產(chǎn)體系,對挖掘旱地產(chǎn)量潛力、提高資源利用效率、保障退耕還林草工程成果具有重要意義。
為此,近些年來,李世清團(tuán)隊(duì)和西南大學(xué)教授陳新平團(tuán)隊(duì)瞄準(zhǔn)國家需求,對標(biāo)“農(nóng)藥化肥雙減”和“化肥農(nóng)藥使用量零增長”,以及農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展等國家目標(biāo),在“973”計(jì)劃課題“作物高產(chǎn)高效的地上地下互作機(jī)制與調(diào)控途徑(2015CB150402)”以及雙減課題“西北旱作玉米化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成與示范(2017YFD0201807)”等項(xiàng)目資助下,以我國西北黃土高原典型旱作農(nóng)業(yè)區(qū)的春玉米生產(chǎn)為對象,以驗(yàn)證后的覆膜Hybrid-Maize模型為指導(dǎo),構(gòu)建了旱地覆膜春玉米高產(chǎn)高效栽培體系,并進(jìn)行了田間驗(yàn)證和大面積示范推廣。
另外,他們在上述研究成果的基礎(chǔ)上,還建立了包括黑色地膜代替白色地膜及輕簡施肥技術(shù)在內(nèi)的技術(shù)規(guī)程和綜合栽培模式,開展大面積示范應(yīng)用,培訓(xùn)農(nóng)技人員和新型職業(yè)農(nóng)民,實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增效的技術(shù)突破。
據(jù)研究團(tuán)隊(duì)專家介紹,該技術(shù)體系在陜西長武、永壽、彬縣、旬邑,甘肅莊浪、隴東,寧夏固原,山西應(yīng)縣等進(jìn)行了大面積示范推廣,年均示范推廣近90萬畝,較傳統(tǒng)生產(chǎn)方式增產(chǎn)增效15%以上,每年增產(chǎn)高于1000萬公斤,對推進(jìn)旱作春玉米綠色生產(chǎn)不斷開創(chuàng)新局面具有積極意義。
“在系統(tǒng)研究旱作覆膜春玉米養(yǎng)分需求規(guī)律、根層氮素實(shí)時監(jiān)控與管理、根系—水分利用—根層養(yǎng)分調(diào)控關(guān)系的基礎(chǔ)上,拓展了‘以肥促根,以根提水,水肥協(xié)同,減施增效’的途徑。”李世清對《中國科學(xué)報(bào)》說,“在覆膜Hybrid-Maize模型指導(dǎo)下,確定了適宜品種、播期和密度、施氮量和施肥時期,量化并成功構(gòu)建了耦合光熱資源—作物群體—土壤水肥資源的氮肥減施增效技術(shù)體系。”
據(jù)了解,以陜西長武縣為例,基于模型指導(dǎo),該地區(qū)宜選用“先玉335”或“陜單609”,適宜的播期為4月20~25日,適宜播種密度為6.5萬-8.5萬株/公頃(大面積生產(chǎn)密度為6.5萬-7.5萬株/公頃),適宜氮肥用量200-250公斤純氮/公頃,施用方式為40%基施,60%于拔節(jié)期(十葉期)追施。多年田間定位試驗(yàn)和示范結(jié)果表明,采用這種種植模式,春玉米產(chǎn)量可以達(dá)到13~15噸/公頃,氮肥偏生產(chǎn)力可以達(dá)到58~69 kg kg-1,水分生產(chǎn)力可以達(dá)到34~37kg kg-1,與國際高產(chǎn)玉米區(qū)氮肥偏生產(chǎn)力和水分生產(chǎn)力接近。
目前,雙壟溝覆膜栽培技術(shù)采用的白色透明地膜覆蓋,在生產(chǎn)中存在兩個突出問題:一是膜下雜草控制問題。需要在播前使用大量除草封閉劑,如果不用封閉劑,一方面膜下生長的雜草會和玉米競爭養(yǎng)分和水分,導(dǎo)致無效損耗,另一方面,雜草會頂破地膜使其碎片化,影響地膜增溫保墑作用,而且不利于地膜回收。二是玉米后期追肥問題。因?yàn)榇蟛糠质侨じ采w,后期追肥只能人工追施,會耗費(fèi)大量人力。
為解決上述問題,他們采用了“二替一控”的栽培模式。“一替”是采用黑色地膜代替白色地膜??紤]到黑色地膜保水肥能力強(qiáng)的同時,他們依據(jù)地溫溫差小、透氣性好,抑制雜草生長的特點(diǎn),用其替代白色地膜對地表進(jìn)行全覆蓋,建立集雨、保墑、增溫、控制雜草等多功能的高效用水農(nóng)業(yè)技術(shù)模式,因光照條件不足,地面雜草難以生長,會有效抑制雜草生長,實(shí)現(xiàn)不用或少用除草劑。另外“一替”是用部分控釋肥替代部分速效氮肥。采用1/3控釋尿素和2/3普通尿素?fù)交觳デ耙淮屋p簡施肥技術(shù),既可以減少后期追肥人工投入,又可以避免玉米后期脫肥問題。“一控”就是通過使用黑色地膜控制膜下雜草。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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