資訊 > 加工包裝機械 > 漢高工藝助力啤酒桶生產(chǎn)商提升品質(zhì)
漢高運用不含硝酸的處理 (Bonderite) 工藝, 幫助 Envases Técnicos Zaragoza S.L.(Entinox),西班牙一家領(lǐng)先的不銹鋼啤酒桶 (“kegs” )生產(chǎn)商成功建立了一條創(chuàng)新型的酸洗和鈍化生產(chǎn)線。相較 于傳統(tǒng)的混酸酸洗系統(tǒng),其優(yōu)點包括出色的 HSE(健康、安全和環(huán)境)性能和 更長的槽液壽命,以及優(yōu)異的耐腐蝕性。
不銹鋼酸洗液的技術(shù)難點在于要去除所有氧化皮、鐵污染和焊接氧化物,以實現(xiàn)表面的完全鈍化,達到均勻、清潔和 美觀。在食品行業(yè)和啤酒桶等關(guān)鍵產(chǎn)品中, 表面經(jīng)過處理后還必須沒有任何酸洗劑的殘留痕跡。而且,生產(chǎn)商在潛在的有害物質(zhì)釋放方面也面臨著日益嚴苛的健康、安全和環(huán)境 (HSE)法規(guī),例如空氣中的 NOx 排放和水中的硝酸鹽廢液。 “在位于薩拉戈薩的先進啤酒桶工廠中,我們決定采用漢高的 Bonderite C-CP 1300 酸洗和鈍化工藝, 因為它**兼顧了高生產(chǎn)率和可持續(xù)發(fā)展,”Entinox 總經(jīng)理 José Enrique Gerona 說道。“此外,漢高的專家在幫助我們建立和優(yōu)化工藝流程方面發(fā)揮了重要作用。”
Bonderite C-CP 1300 是漢高推出 的一代無硝酸清洗技術(shù),該技術(shù)的開發(fā)始于幾年前。與不銹鋼領(lǐng)域目前仍在使用的普通混酸酸洗系統(tǒng)相比,它不 含任何 HNO3(硝酸),但同時能實現(xiàn)出色的酸洗和鈍化效果。此外,它不含檸檬酸化合物,這也消除了啤酒釀造商對酒桶中殘留味道的日益擔憂。
“我們的 Bonderite C-CP 1300 工 藝開發(fā)目標十分明確,即消除傳統(tǒng)混酸 酸洗系統(tǒng)中與 HNO3 相關(guān)的風險”, 漢高清洗劑業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理 Ronald Elemans 解釋道。“這些系統(tǒng)的氮氧化物排放會產(chǎn)生高額的中和成本,而且實際上并沒什么切實可行的方法能夠去除廢水中的硝酸鹽廢液。這兩個因素也限制了提高酸洗工藝生產(chǎn)率的可能性,除非投入大量資金以去除 NOx 和 NO3 離子。”
Bonderite C-CP 1300 可用于噴淋或浸泡生產(chǎn)線,且?guī)缀踹m用于任何基于 奧氏體、鐵素體、馬氏體或雙相的不銹鋼體類,包括高鉻 AISI/SAE 4XX 品質(zhì)。 該系統(tǒng)配備了用于配槽的添加劑 (ST), 用于保持槽液酸度和酸洗槽液氧化和鈍化能力的兩種成分 (R & Z),以及用于 難以洗除的材料或接觸時間有限情況下 的可選促進劑 (TO)。
Entinox 的啤酒桶通常由 1.4307(AISI 304L) 級不銹鋼板制成, 這是最廣泛使用的奧氏體鉻鎳鋼合金之 一。經(jīng)過彎曲、成型和焊接工藝后,每 個桶的表面積為 2 平方米。酸洗前, 將 Bonderite C-AK 產(chǎn)品放到噴淋清洗 機中對啤酒桶進行清洗和脫脂。然后將 Bonderite C-CP 1300 R&Z 混合物用于另一個噴淋步驟。該生產(chǎn)商建于薩拉戈薩的新工廠產(chǎn)能高達每年 45 萬桶,提供標準尺寸為 20 至 50 升以及 7.75 和 15.5 美 國加侖的啤酒桶,也包括多種定制尺寸。
“漢高的工藝為我們帶來了非常出 色的酸洗質(zhì)量和效率”Entinox 技術(shù)經(jīng)理 Angel Roche 評價道。“在其耐腐蝕性與混合硝酸系統(tǒng)的耐腐蝕性相當情況下,Bonderite C-CP 1300 可實現(xiàn)更長的槽液壽命。此外,作為一種更環(huán)保的無硝酸溶液, 它還消除了生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)硝酸煙霧的風險。 而且,沒有六價鉻意味著所有的廢液都可以在我們現(xiàn)有的廢水處理廠進行處理。”
除了用于將啤酒運輸?shù)骄瓢珊筒宛^的啤酒桶外,Bonderite C-CP 1300 還具有廣泛的應(yīng)用潛力,可以在許多其他不銹鋼加工市場中取得同等的成本和環(huán)境效益。例如,從不銹鋼材質(zhì)的熱交換器和化學處理設(shè)備,到食品和飲料業(yè)以及制藥和半導體領(lǐng)域的不銹鋼設(shè)備和 機器。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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