資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 市場監(jiān)管局開展農(nóng)資、保健品市場等專項整治行動見成效
“假劣農(nóng)資嚴(yán)重危害國家糧食安全,損害人民群眾合法權(quán)益,影響社會穩(wěn)定。下一步,還要加大執(zhí)法力度,重拳打擊假劣農(nóng)資行為。”5月9日,湖北省老河口市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人介紹。
今年以來,該局先后開展保健品市場、美容美發(fā)市場、電動車市場、流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量、農(nóng)資市場、集貿(mào)市場欺行霸市等領(lǐng)域開展專項整治行動。截至目前,共開展各類專項整治行動十余個,查處利用格式合同侵害消費者權(quán)利案4起、銷售不合格商品案6起、商標(biāo)侵權(quán)案9起,查處違法廣告案件10件。
具體做法如下:一是進一步加強日常監(jiān)管。對容易滋生黑惡勢力的行業(yè)和場所進行監(jiān)管,組織各基層所根據(jù)轄區(qū)實際,加大對欺行霸市、強買強賣、不正當(dāng)競爭和制售假冒偽劣商品等違法行為的檢查力度,爭取發(fā)現(xiàn)摸排一批涉黑涉惡線索;二是進一步加大執(zhí)法力度,深入開展各類市場專項整治。加大針對不正當(dāng)競爭、傳銷、商標(biāo)侵權(quán)、假冒偽劣、違法廣告等違法行為的查處力度,堵塞管理漏洞,消除黑惡勢力滋生土壤;三是加強部門聯(lián)動,齊抓共管。認(rèn)真履行市政府各項聯(lián)合專項整治行動職責(zé),發(fā)揮部門聯(lián)動用,形成整體合力,打擊違法犯罪行為。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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