資訊 > 加工包裝機械 > 深圳打造“啤酒觀光長廊”,啤酒生產(chǎn)工藝流程盡收眼底
5月23日,記者在深圳青島啤酒朝日有限公司(通稱“深圳青島啤酒廠”)看到,該企業(yè)斥資300萬元打造的“啤酒觀光長廊”已正式動工建設。這里即將誕生深圳條開放式、體驗性工業(yè)觀光旅游長廊。
深圳青島啤酒朝日有限公司總經(jīng)理王吉堯告訴記者,今年7月22日是該企業(yè)建廠投產(chǎn)20周年。作為青島品牌布局深圳的重要時間節(jié)點,公司決定“打開”廠門,深度開發(fā)開放生產(chǎn)流程觀光,“一方面可借此提升青啤品牌,同時,呼應和對接茅洲河碧道(寶安試驗段)‘啤酒小鎮(zhèn)’規(guī)劃。”
隨著茅洲河黑臭水體整治臨近尾聲,沿河兩岸土地空間也被激活。深圳青島啤酒廠緊鄰茅洲河,廠區(qū)距離河岸最近處僅數(shù)百米。
近年來,深圳市及寶安區(qū)不斷加大黑臭水體治理力度,經(jīng)過全力整治,昔日黑臭不堪的茅洲河,已呈現(xiàn)水清岸綠、游魚戲水景色。眼下,市區(qū)兩級正規(guī)劃建設沿茅洲河兩岸的“萬里碧道”。以茅洲河畔燕羅濕地公園為核心的一段長約6.1千米堤岸將作為實驗段率先建設。根據(jù)初步規(guī)劃,這里將治河與治城相結(jié)合,打造風格各異,集旅游觀光與休閑娛樂為一體的文旅長廊。
王吉堯告訴記者,打造“啤酒觀光長廊”的靈感,正是受茅洲河“文旅長廊”規(guī)劃的啟發(fā)。記者現(xiàn)場看到,正在建設中的啤酒觀光長廊借助現(xiàn)有的環(huán)廠廊道而建。參觀者透過長約400余米的空中玻璃廊道,可將啤酒生產(chǎn)從投料到發(fā)酵,從自動化裝罐到包裝等一系列工藝流程盡收眼底。
為豐富觀賞內(nèi)容,廊道邊還種植了啤酒花,可供現(xiàn)場觀賞;附設的酒吧提供原漿啤酒可供品嘗;背景墻上還將展示青島啤酒品牌的百年變遷史。此外,為了增強體驗性,觀眾還能伴隨音樂跳起“醉酒舞”,感受微醺的暢快。作為觀光配套,這里還將開設啤酒作坊,讓參觀者自己動手釀制啤酒,感受釀造的別樣情趣。
據(jù)介紹,在山東青島啤酒廠總部,依托廠區(qū)成功打造了一座啤酒博物館,現(xiàn)已成為青島市的一張文化名片,每年可吸引100余萬人參觀游覽,由此衍生的消費,年營銷收入逾2億元。王吉堯表示,初步設想,在深圳廠區(qū)內(nèi)打造的“啤酒觀光長廊”,將借鑒青島總部成功做法,預計每天可接待2000人。屆時,深圳市民節(jié)假日將增添一個新的娛樂休閑佳處。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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