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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 深圳打造“啤酒觀光長廊”,啤酒生產(chǎn)工藝流程盡收眼底

    2019-05-29 來源:食品伙伴網(wǎng)
    5月23日,記者在深圳青島啤酒朝日有限公司(通稱“深圳青島啤酒廠”)看到,該企業(yè)斥資300萬元打造的“啤酒觀光長廊”已正式動工建設。

           5月23日,記者在深圳青島啤酒朝日有限公司(通稱“深圳青島啤酒廠”)看到,該企業(yè)斥資300萬元打造的“啤酒觀光長廊”已正式動工建設。這里即將誕生深圳條開放式、體驗性工業(yè)觀光旅游長廊。

      深圳青島啤酒朝日有限公司總經(jīng)理王吉堯告訴記者,今年7月22日是該企業(yè)建廠投產(chǎn)20周年。作為青島品牌布局深圳的重要時間節(jié)點,公司決定“打開”廠門,深度開發(fā)開放生產(chǎn)流程觀光,“一方面可借此提升青啤品牌,同時,呼應和對接茅洲河碧道(寶安試驗段)‘啤酒小鎮(zhèn)’規(guī)劃。”

      隨著茅洲河黑臭水體整治臨近尾聲,沿河兩岸土地空間也被激活。深圳青島啤酒廠緊鄰茅洲河,廠區(qū)距離河岸最近處僅數(shù)百米。

      近年來,深圳市及寶安區(qū)不斷加大黑臭水體治理力度,經(jīng)過全力整治,昔日黑臭不堪的茅洲河,已呈現(xiàn)水清岸綠、游魚戲水景色。眼下,市區(qū)兩級正規(guī)劃建設沿茅洲河兩岸的“萬里碧道”。以茅洲河畔燕羅濕地公園為核心的一段長約6.1千米堤岸將作為實驗段率先建設。根據(jù)初步規(guī)劃,這里將治河與治城相結(jié)合,打造風格各異,集旅游觀光與休閑娛樂為一體的文旅長廊。

      王吉堯告訴記者,打造“啤酒觀光長廊”的靈感,正是受茅洲河“文旅長廊”規(guī)劃的啟發(fā)。記者現(xiàn)場看到,正在建設中的啤酒觀光長廊借助現(xiàn)有的環(huán)廠廊道而建。參觀者透過長約400余米的空中玻璃廊道,可將啤酒生產(chǎn)從投料到發(fā)酵,從自動化裝罐到包裝等一系列工藝流程盡收眼底。

      為豐富觀賞內(nèi)容,廊道邊還種植了啤酒花,可供現(xiàn)場觀賞;附設的酒吧提供原漿啤酒可供品嘗;背景墻上還將展示青島啤酒品牌的百年變遷史。此外,為了增強體驗性,觀眾還能伴隨音樂跳起“醉酒舞”,感受微醺的暢快。作為觀光配套,這里還將開設啤酒作坊,讓參觀者自己動手釀制啤酒,感受釀造的別樣情趣。

      據(jù)介紹,在山東青島啤酒廠總部,依托廠區(qū)成功打造了一座啤酒博物館,現(xiàn)已成為青島市的一張文化名片,每年可吸引100余萬人參觀游覽,由此衍生的消費,年營銷收入逾2億元。王吉堯表示,初步設想,在深圳廠區(qū)內(nèi)打造的“啤酒觀光長廊”,將借鑒青島總部成功做法,預計每天可接待2000人。屆時,深圳市民節(jié)假日將增添一個新的娛樂休閑佳處。

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