資訊 > 政策法規(guī) > 征求調(diào)整保健食品保健功能意見(jiàn)的公告發(fā)布
3月28日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于征求調(diào)整保健食品保健功能意見(jiàn)的公告，將對(duì)保健食品的部分保健功能聲稱(chēng)表述進(jìn)行調(diào)整或取消，對(duì)一些保健功能進(jìn)一步研究論證。
首批擬調(diào)整功能聲稱(chēng)表述的保健功能包括免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、改善骨質(zhì)疏松、改善胃腸功能、減肥、美容等。功能聲稱(chēng)表述調(diào)整發(fā)布后，保健食品產(chǎn)品注冊(cè)證書(shū)持有人或授權(quán)生產(chǎn)企業(yè)可直接調(diào)整其產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中的相關(guān)功能表述，無(wú)需單獨(dú)申請(qǐng)變更注冊(cè)，已上市產(chǎn)品可銷(xiāo)售至保質(zhì)期結(jié)束；處于受理審評(píng)審批過(guò)程的，審評(píng)機(jī)構(gòu)將直接調(diào)整功能聲稱(chēng)，申請(qǐng)人無(wú)需補(bǔ)正。此外，擬取消的保健功能包括改善皮膚油分、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)泌乳、抑制腫瘤、預(yù)防青少年近視等。
點(diǎn)評(píng)：取消部分保健食品功能是"撥亂反正"
保健食品有存在的必要，有歷史和現(xiàn)實(shí)的客觀原因，但不能將其"神化"。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局取消多達(dá)21項(xiàng)保健功能最直接的原因，就是這些功能表述存在夸大宣傳、虛假宣傳的問(wèn)題，容易對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。原來(lái)的"免疫調(diào)節(jié)/增強(qiáng)免疫力"調(diào)整為"有助于增強(qiáng)免疫力"，這無(wú)疑顯得更加合理、克制，避免了化；而"減肥"是眾多保健品營(yíng)銷(xiāo)中的賣(mài)點(diǎn)所在，今后也將被調(diào)整為"有助于調(diào)節(jié)體脂"，較之以前，這顯得更加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。
有了類(lèi)似這樣的調(diào)整，以后不管是保健品生產(chǎn)企業(yè)，還是販賣(mài)保健品的商家，都必須在產(chǎn)品的功能表述上更加嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、實(shí)事求是，而不能再像以前一樣，隨意夸大其詞、虛假宣傳。
兩歧雙歧桿菌 BGN4 是從人類(lèi)腸道中分離出的一種革蘭氏陽(yáng)性厭氧菌，屬于雙歧桿菌屬。該菌呈桿狀，常帶有分叉，形似 Y 或 V 字形，無(wú)鞭毛，不形成芽孢，細(xì)胞長(zhǎng)度約為 1.0-3.0μm，最適生長(zhǎng)溫度為 36℃-38℃，pH 適宜范圍是 5.0-8.0，僅在嚴(yán)格厭氧環(huán)境下才能高效增殖。
如果你曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)日本彈珠汽水 Ramune，一定會(huì)被它那顆“玻璃彈珠”封口的設(shè)計(jì)吸引，并對(duì)它的打開(kāi)方式感到新奇。這種古怪又好玩的包裝其實(shí)誕生于19世紀(jì)的英國(guó)，是碳酸飲料早期的密封技術(shù)嘗試。雖然早被現(xiàn)代瓶蓋、鋁罐取代，但這種獨(dú)特瓶型和互動(dòng)式開(kāi)啟方式，至今仍在日本和印度的汽水文化中保留下來(lái)。
橙皮苷是柑橘屬水果果皮中的一種天然黃酮類(lèi)化合物，比如檸檬、柑桔、代代花等果皮中就含有豐富的橙皮苷。橙皮苷是一種二氫黃酮衍生物，具有雙氫黃酮氧苷結(jié)構(gòu)，呈弱酸性。
在我們的日常飲食中，食品添加劑的身影可謂是無(wú)處不在，它們不僅為食品增添了美味與可口，更在保障食品長(zhǎng)期安全與營(yíng)養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用。隨著科技的日新月異和消費(fèi)者需求的不斷演變，新型食品添加劑的研發(fā)與運(yùn)用已然成為食品科學(xué)領(lǐng)域的焦點(diǎn)議題。
便秘是一種常見(jiàn)的胃腸道疾病，其中功能性便秘是最常見(jiàn)的亞型之一，主要表現(xiàn)為排便頻率減少、糞便干硬、排便困難或排便不盡感等癥狀。現(xiàn)代生活方式、飲食習(xí)慣、社會(huì)壓力等因素導(dǎo)致便秘患病率逐年上升，嚴(yán)重影響患者生活質(zhì)量。
白面包香精是一種專(zhuān)門(mén)用于模擬和強(qiáng)化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點(diǎn)以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費(fèi)者對(duì)風(fēng)味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨(dú)特的香氣特點(diǎn)，成為提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要原料。
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