資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 新疆傳統(tǒng)切糕檢出大腸菌群超標(biāo)
5月29日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期，該局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、糧食加工品、肉制品、飲料等9類食品21批次樣品，發(fā)現(xiàn)1批次新疆傳統(tǒng)切糕檢出大腸菌群超標(biāo)。
通報(bào)顯示，不合格樣品為新疆西域華騰食品有限公司生產(chǎn)的新疆傳統(tǒng)切糕（規(guī)格型號(hào)：500g/盒，商標(biāo)：西域皇后，生產(chǎn)日期：2019年4月15日），該樣品檢出大腸菌群超標(biāo)，檢出值為160CFU/g、320CFU/g、340CFU/g、530CFU/g、200CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一，大腸菌群值超過(guò)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的限量值，說(shuō)明食品存在衛(wèi)生質(zhì)量缺陷。食用大腸菌群超標(biāo)的食品，可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促生產(chǎn)企業(yè)所在地市場(chǎng)（食品安全）監(jiān)管部門進(jìn)行核查處置，并將核查處置信息向社會(huì)公布。另外，特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315熱線投訴舉報(bào)。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
