資訊 > 市場動態(tài) > 緬甸仰光省的魚苗培育基地為漁民們提供18種魚苗
仰光省內(nèi)有3座魚苗培育基地，1處蝦苗培育基地。這些魚苗培育基地每年為從事魚蝦養(yǎng)殖業(yè)的漁民們供應(yīng)了大量的魚苗，其中羅開（Hlawga）魚苗培育基地就為漁民們提供18種在市場上廣受歡迎的魚苗。
羅開基地是緬甸的魚苗培育基地，其提供的魚苗有酪魚（Ngatan）、鯉魚、鲇魚、草魚、淡水大頭魚、鲃魚等18種魚苗。緬甸漁業(yè)生產(chǎn)方面，一直到1958年時還只能從天然的江河湖泊中捕撈有關(guān)魚苗后進(jìn)行養(yǎng)殖、繁育等工作。1962年時在印度專家的指導(dǎo)幫助下，才掌握了現(xiàn)代的魚苗生產(chǎn)技術(shù)，羅開魚苗培育基地也自那時候起正式建成，為緬甸的漁民們培育生產(chǎn)出了大量的魚苗。
在最近的一個時期，就培育出了200萬尾鯉魚魚苗供應(yīng)給有關(guān)養(yǎng)殖場。“根據(jù)養(yǎng)殖者漁民們的需求，提供1英寸魚苗或初生的微魚苗，1英寸魚苗每尾售價4緬元。不同的魚種魚苗售價也就不同，草魚及大頭魚等的魚苗價錢就高了。去年供應(yīng)給曼德勒的魚苗市場，一條魚苗售價緬幣5元。現(xiàn)在也已開設(shè)了漁業(yè)?？茖W(xué)校，學(xué)生們結(jié)業(yè)后就會看到有關(guān)成績了。雖然技術(shù)方面還有待提高，但有關(guān)部門已盡了的努力來開拓有關(guān)工作。”仰光省漁業(yè)工作局養(yǎng)殖分局的負(fù)責(zé)人Daw Tin Tin Oo這樣介紹道。
仰光省方面的魚苗培育基地有羅開基地、Lay Daunt Kan基地及端低（Twante）魚苗培育基地。蝦苗培育基地則在皎坦（Kyauktan）縣境內(nèi)。羅開魚苗基地始建于1958年，Lay Daunt Kan基地于1980年建成，皎坦的蝦苗培育基地及占地1300英畝的端低魚苗基地則是在1980年以后才建立起來的。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類跨度較大，但我們往往會將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費(fèi)者對“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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