資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 年初把優(yōu)諾中國賣掉的通用磨坊,CEO反思酸奶業(yè)務(wù)教訓(xùn),但點(diǎn)贊哈根達(dá)斯
不久前宣布把優(yōu)諾酸奶在華業(yè)務(wù)出售給天圖資本的美國知名食品企業(yè)通用磨坊,終于有時(shí)間來談?wù)剬ζ煜聵I(yè)務(wù)的看法了。
昨夜今晨,通用磨坊首席執(zhí)行官Jeff Harmening出席了伯恩斯坦戰(zhàn)略決策電話會(huì)議,他向投資人闡述了公司的增長思路和戰(zhàn)略前景,以及包括哈根達(dá)斯冰淇淋、寵物食品Blue Buffalo等品牌的業(yè)績表現(xiàn)。
值得留意的是,Harmening還談到了對酸奶業(yè)務(wù)的反思,以及公司在加速創(chuàng)新方面所采取的舉措。小食代今天查詢工商資料發(fā)現(xiàn),優(yōu)諾酸奶在中國的工商信息已完成更新,這也意味新東家天圖資本的時(shí)代要開啟了。
下面,我們一起來關(guān)注一下會(huì)議內(nèi)容。
哈根達(dá)斯
Harmening在電話會(huì)議上表示,該公司在 2019財(cái)年伊始確定了三項(xiàng)增長優(yōu)先事項(xiàng),其中排在首位的是通過更有效的競爭和加速品牌差異化增長來推動(dòng)發(fā)展核心業(yè)務(wù)。
具體來看,主要涉及哈根達(dá)斯、零食棒、Old El Paso品牌和天然及有機(jī)四大業(yè)務(wù)板塊。在此前的2018財(cái)年,通用磨坊的銷售額為157.4億美元。
他向投資者形容,公司對上述策略的進(jìn)度感到滿意。盡管在酸奶和零食棒業(yè)務(wù)方面還有很多工作要做,但總體而言對所取得的進(jìn)步感到滿意。
Harmening還透露,哈根達(dá)斯在美國以外地區(qū)實(shí)現(xiàn)了超過30%的增長。“我們在加快發(fā)展業(yè)務(wù)方面取得了良好進(jìn)展。”
通用磨坊在今年3月,宣布出售優(yōu)諾酸奶在華業(yè)務(wù)。目前,該公司在中國市場還主要經(jīng)營著哈根達(dá)斯和灣仔碼頭等品牌。其官方介紹稱,通用磨坊在華業(yè)務(wù)早在90年代初就起步,目前有北京、上海、廣州和南京4個(gè)生產(chǎn)基地,并有位于北京、上海、廣州的3個(gè)中央廚房。
小食代留意到,哈根達(dá)斯最近在中國還和以“萌”著稱的Line Friends合作,希望能推廣其蛋糕冰淇淋,并發(fā)布了一些周邊,以吸引更年輕、有消費(fèi)力的中國消費(fèi)群體。
盡管在昨天的會(huì)議上,Harmening并未直接談到其在中國市場業(yè)務(wù)的近況,但其在今年3月舉行的三季度分析師會(huì)議上曾表示,得益于中國春節(jié)對核心餃子產(chǎn)品的拉動(dòng),其在中國運(yùn)營的灣仔碼頭在該季度實(shí)現(xiàn)了“穩(wěn)健增長”。此外,哈根達(dá)斯在亞洲和拉丁美洲地區(qū)也得益于多款新品上市拉動(dòng)了增長,同時(shí)電商業(yè)務(wù)也得到進(jìn)一步發(fā)展,哈根達(dá)斯零售店也持續(xù)擴(kuò)張。
反思酸奶
近年來,通用磨坊致力于恢復(fù)其增長的酸奶業(yè)務(wù),也成為分析師關(guān)注的熱點(diǎn)。小食代留意到,昨天有華爾街分析師就問Harmening,到目前為止該公司從酸奶業(yè)務(wù)中總結(jié)了哪些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以及如何讓酸奶業(yè)務(wù)重新獲得增長?
對此Harmening表示,該公司在酸奶業(yè)務(wù)上渡過了“艱難”的5年。他告訴分析師,學(xué)到的個(gè)教訓(xùn)是需要引領(lǐng)創(chuàng)新。“如果你是某個(gè)品類的,你需要引領(lǐng)創(chuàng)新,不管是在早餐麥片、酸奶還是寵物食品。如果你想要成為,你需要成為創(chuàng)新的。”
Harmening說,這是作為需要做的事情,但公司在希臘酸奶品類上沒有做到這一點(diǎn)。
第二點(diǎn)教訓(xùn)是,公司應(yīng)該關(guān)注外部的變化,關(guān)注周圍發(fā)生了什么。“我們成立投資公司”301“(即301 Inc.)的部分原因,是確保我們對有吸引力的業(yè)務(wù)進(jìn)行投資,同時(shí)也讓我們看到公司外部發(fā)生的事情。”
Harmening稱,此前公司沒有足夠迅速的反應(yīng)來發(fā)現(xiàn)希臘酸奶品類到底發(fā)生了什么,但現(xiàn)在不管是對希臘酸奶、零食棒還是谷物麥片等,都已經(jīng)有了足夠的了解。
回到兩個(gè)多月前,通用磨坊當(dāng)時(shí)宣布,天圖投資將全資控股優(yōu)諾昆山工廠。該公司與通用磨坊達(dá)成授權(quán)許可協(xié)議,開展優(yōu)諾品牌在大陸地區(qū)的研發(fā)生產(chǎn)和營銷銷售。
今天小食代通過企查查了解到,截至4月28日,優(yōu)諾乳業(yè)有限公司已完成一系列工商信息的變更。目前該公司的股東為深圳興啟投資企業(yè)(有限合伙)、深圳天圖興南投資合伙企業(yè)(有限合伙)和深圳天圖興鵬大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)股權(quán)投資基金合伙企業(yè)(有限合伙)。
此外,該公司的注冊資本在4月19日也從8900萬美元變更為人民幣的5.9496億元。
“于 2019 年 3 月,本集團(tuán)與 Yoplait UK Limited 簽訂股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議,收購優(yōu)諾乳業(yè)有限公司 股權(quán)。截止本財(cái)務(wù)報(bào)表批準(zhǔn)報(bào)出日,本集團(tuán)已全額支付轉(zhuǎn)讓款項(xiàng)。”天圖投資在4月30日發(fā)布的2018年年度報(bào)告中也這樣記載。
企查查數(shù)據(jù)還顯示,優(yōu)諾乳業(yè)2015年到2017年期間的凈利潤為負(fù)1.15億元到負(fù)1.8950億元。
加速創(chuàng)新
說到加速創(chuàng)新,通用磨坊最近確實(shí)動(dòng)作很多,至少在其北美大本營如此。
一方面,通用磨坊通過旗下投資公司“301”在公司外部尋求創(chuàng)新的機(jī)遇,目前已有一批投資項(xiàng)目。其中就包括眼下風(fēng)頭正旺的人造肉品牌Beyond Meat、植物基乳品品牌Kite Hill和益生菌果蔬汁品牌Good Belly等。
另一方面,該公司在過去一年推出的新產(chǎn)品的銷售額已占到2019財(cái)年全球銷售額的5%以上。而在2017財(cái)年,這一比例為3.8%。
通用磨坊在2018年7月舉行的投資者會(huì)議上透露,該公司在全球范圍推出了一系列新產(chǎn)品,包括YQ酸奶、Epic能量棒和哈根達(dá)斯Stick Bar冰淇淋和迷你杯等。
Harmening表示,公司對前幾年在創(chuàng)新方面的進(jìn)展感到“非常滿意”。他舉例,優(yōu)諾酸奶推出的Oui系列新品在市場上獲得了“巨大成功”。但該產(chǎn)品最初的原型并非現(xiàn)在的樣子,既不是用玻璃瓶包裝,也不叫Oui。在隨著時(shí)間的推移,公司真正聽從消費(fèi)者的訴求并實(shí)現(xiàn)了快速的迭代。
而在回答分析師提出要怎樣才能確保公司從對創(chuàng)新的投資中獲取足夠的回報(bào),而不僅是壓縮利潤空間的問題時(shí),Harmening表示,創(chuàng)新是一個(gè)試錯(cuò)的過程,本質(zhì)上是高風(fēng)險(xiǎn)的。
“如果遇到不成功的,就會(huì)及時(shí)止損,而不會(huì)繼續(xù)再浪費(fèi)資源。但只要有一些成功的創(chuàng)新,將帶來巨大的回報(bào)。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號