資訊 > 政策法規(guī) > 抗擊非法捕撈,促進漁業(yè)發(fā)展
中國人很喜歡吃魚,近年來對于魚類產(chǎn)品的需求和消費都呈上升趨勢。魚肉和海鮮富含豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量低,在幫助養(yǎng)活世人的同時,還為亞太地區(qū)數(shù)百萬人口解決生計。但需求的增長也為一些不法分子提供了非法獲利的機會。
亞太地區(qū)多數(shù)捕魚船隊都在規(guī)定范圍內(nèi)作業(yè),但仍然有50億美元的漁業(yè)是非法捕撈、尚未報告、或漁船在不受管制的環(huán)境中作業(yè)。這在很多方面都會產(chǎn)生不利的影響。
雖然非法捕撈是一個全球性問題,但我們地區(qū)的現(xiàn)狀卻異常糟糕,因為在亞洲和太平洋地區(qū)捕獲的海鮮產(chǎn)品占世界的75%,而且非法捕撈主要集中在經(jīng)濟不發(fā)達和法制不健全的國家,這些國家也是最脆弱社區(qū)的所在地。
非法捕撈還會導(dǎo)致過度開采魚類資源,并對生物多樣性和棲息地造成毀滅性的影響。非法捕撈打擊了誠實的漁民和依賴他們的伙伴,包括買方、賣方以及合法的漁業(yè)經(jīng)營者。
事實上,越來越多的證據(jù)表明,非法捕撈通常與其他跨境犯罪相關(guān)聯(lián),比如剝削移民工人,他們在海上船只作業(yè)時,往往忍受著非人的待遇。非法捕撈在亞太地區(qū)是一個由來已久的頑疾,解決這一問題需要長期、統(tǒng)一的區(qū)域承諾。
的收獲--收網(wǎng)非法漁民
好消息是,許多國家現(xiàn)在已經(jīng)意識到非法捕撈問題的嚴(yán)重性,并正在采取行動。一些國家已經(jīng)簽署了《港口國措施協(xié)定》(PSMA),這是一個具有法律約束力的條約,旨在建立巨大的一個全球性的網(wǎng)絡(luò),準(zhǔn)確識別非法捕撈者。
《港口國措施協(xié)定》(PSMA)由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織于2009年提出,是世界上為各國設(shè)立基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),預(yù)防非法捕撈的海產(chǎn)品進入港口的國際協(xié)議。現(xiàn)在該協(xié)議完全可執(zhí)行,它為各國提供了一個監(jiān)管框架,拒絕涉嫌參與或促進非法捕撈活動的船只入境,并且允許對獲準(zhǔn)入境的船只進行強制檢查。
一旦一艘漁船被確定違反PSMA,相關(guān)信息將與其他國家的海事和漁業(yè)部門共享。這會對非法漁船及其船長進行有效的監(jiān)管,使他們很難再繼續(xù)進行非法捕撈活動,從中獲利。
這項協(xié)定在亞太區(qū)域的效力是顯而易見的,它使各國能夠準(zhǔn)確識別非法捕魚船只,預(yù)防其進入港口,比如在泰國和印度尼西亞其作用就非常明顯。截至目前,亞太地區(qū)已有19個國家和地區(qū)加入該協(xié)議,還有一些國家正在準(zhǔn)備加入的行列中。
PSMA還補充了其他區(qū)域倡議,這些倡議正在制定海產(chǎn)品的可追溯性標(biāo)準(zhǔn),以便亞太地區(qū)的海鮮買家可以確保產(chǎn)品不來自非法捕撈。這些擔(dān)保正在為亞太地區(qū)的海產(chǎn)品打開國際市場。
然而,盡管亞太地區(qū)在減少非法捕撈方面取得了實實在在的快速進展,但仍有許多工作要做,以消除誤報或不報告捕撈。亞太地區(qū)電子通訊的迅速發(fā)展,為采用數(shù)字手段報告非法捕撈提供了基礎(chǔ)設(shè)施。目前面臨的挑戰(zhàn)是提高這些設(shè)備和技術(shù)在普通漁民中的普及。
以腳踏實地的工作,凈化合法捕撈
在上層監(jiān)管領(lǐng)域,亞太地區(qū)目前已經(jīng)建立了七個"進"的漁業(yè)監(jiān)測中心,利用高科技手段識別涉嫌從事非法捕撈的船只。位于澳大利亞、印度尼西亞、馬來西亞、新西蘭、泰國和美國的監(jiān)測中心,與西太平洋所羅門群島的區(qū)域監(jiān)測中心互相配合,極大提高了亞太鄰國共同抗擊非法捕撈的凝聚力和協(xié)作能力。
進一步發(fā)展高效和有效的監(jiān)測手段和技術(shù);獎勵誠實的漁民(包括小規(guī)模漁民);通過加強市場準(zhǔn)入,準(zhǔn)確報告所有捕撈產(chǎn)品;強化港口國監(jiān)測和起訴非法捕撈漁民的能力,是消除非法捕撈的有效步驟。隨著越來越多的亞太國家加入PSMA,對那些參與或考慮非法捕撈的人,我們將向他們發(fā)出明確而響亮的信息:對非法捕撈說不。
6月5日是抗擊非法捕撈國際日,它提醒著我們需要及時關(guān)注當(dāng)前所面臨的重大問題:亞太各國應(yīng)繼續(xù)共同抗擊非法、未報告和無管制捕撈。現(xiàn)在正是我們需要一起努力的關(guān)鍵時刻!
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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