資訊 > 市場動態(tài) > 全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)推動房山薛莊村西瓜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展
薛莊村位于北京市房山區(qū)琉璃河鎮(zhèn)，是北京大田作物種植主產(chǎn)區(qū)。薛莊村的土地是沙壤土，適合西甜瓜的生長，已有百年的種瓜歷史。其傳統(tǒng)種植模式是1.3米小拱棚栽培和露地栽培兩種，由于成熟期正好趕逢7月雨季，容易受災(zāi)，加上上市時間較晚，因此經(jīng)濟(jì)效益不高，種植面積連年下降。
北京市西甜瓜創(chuàng)新團(tuán)隊從2014年起在薛莊村建立農(nóng)民田間學(xué)校工作站，改變原有露地生產(chǎn)模式，扶持開展設(shè)施生產(chǎn)；改變栽培品種和配套技術(shù)，選擇種植西甜瓜新品種"超越夢想"和"抗裂京欣3"，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級農(nóng)藝師曾劍波介紹，薛莊村的西瓜生產(chǎn)主要采用團(tuán)隊集成的三大栽培技術(shù)：搶早栽培技術(shù)，采用地膜+小拱棚膜+二道幕+大棚膜，使上市時間提前了一個月；省工栽培技術(shù)，采用滴灌+天窗+瓜墊+蜜蜂授粉等技術(shù)，平均一畝地省工6.5個；植保技術(shù)，采用生物防治+物理防治+化學(xué)防治的全程綠色防控技術(shù)，保證了西甜瓜的綠色安全。
在種植技術(shù)推廣過程中，為了更好地拉動生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，在西甜瓜創(chuàng)新團(tuán)隊的幫助下，2015年，該村種瓜能手徐秀麗成立了北京秀麗甜園種植專業(yè)合作社，組織規(guī)模生產(chǎn)，實行生產(chǎn)管理"六統(tǒng)一"。現(xiàn)在，薛莊村的西瓜主要銷售渠道是大型企業(yè)集團(tuán)團(tuán)購、采摘和零售，全村90%的西瓜平均售價為2.5-3.5元/斤。經(jīng)過5年的努力，薛莊農(nóng)民田間學(xué)校工作站種植西甜瓜的農(nóng)戶春茬平均畝效益從4000元提高到2萬元。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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