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甜菊糖設(shè)備有哪些？對于甜菊糖，大家的印象應(yīng)該都很陌生，不知道甜菊糖是什么，甜菊糖有什么作用，更別說知道生產(chǎn)甜菊糖的設(shè)備有哪些了，那甜菊糖設(shè)備有哪些呢？
【甜菊糖設(shè)備有哪些？】
想要了解甜菊糖設(shè)備有哪些，就得先了解甜菊糖是什么。
甜菊糖又稱甜菊苷，它是從菊科植物Stevia Rebaudia(該植物在我國稱作甜葉菊)的葉子中提取出來的一種糖苷，其甜味成分由甜菊苷及甜菊A苷、B苷、C苷、D苷和E苷組成，甜菊苷可用水從干葉子中提取、澄清和結(jié)晶，實(shí)際生產(chǎn)中獲得了3種類型，分別是粗提物和純度為50%及90%的產(chǎn)品。
甜菊糖是天然低熱量甜味劑，甜菊糖的熱值僅為蔗糖的1/300,攝入人體后不被吸收,不產(chǎn)生熱量,是糖尿病和肥胖病患者適用的甜味劑，甜菊糖與蔗糖果糖或異構(gòu)化糖混用時(shí),可提高其甜度,改善口味，它還可用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞。甜菊苷易溶于水、乙醇，與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時(shí)，甜菊糖苷的甜味不僅更加純正，而且它們的甜度還可以起到協(xié)同增效效果。
生產(chǎn)甜菊糖的設(shè)備包括通過管道依次相連的原料罐、閥門、輸料泵、陶瓷膜過濾組件、中間料罐、閥門、輸料泵、超濾膜過濾組件、透析罐；所述的陶瓷膜過濾組件濃縮液出口通過一回流管道與原料罐相連，所述的超濾膜過濾組件通過一回流管道與中間料罐相連。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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