資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 貴陽奶源基地滿足居民乳制品消費(fèi)需求
6月10日，貴州省貴陽市乳業(yè)“健康養(yǎng)殖、綠色發(fā)展”研討會(huì)在清鎮(zhèn)市舉行，國(guó)內(nèi)專家現(xiàn)場(chǎng)“把脈”貴陽乳業(yè)發(fā)展。
研討會(huì)由貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織召開，分現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研和會(huì)議研討兩部分進(jìn)行。當(dāng)天，畜牧專家組一行首先到清鎮(zhèn)市衛(wèi)城奶?；兀┥戏雷o(hù)服、走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)，看實(shí)情、聽介紹，詳細(xì)了解基地牧場(chǎng)奶牛養(yǎng)殖等情況。隨后，專家組一行前往貴陽三聯(lián)乳業(yè)有限公司，參觀乳品生產(chǎn)車間和牛奶文化科普館，了解公司發(fā)展歷程、乳品加工廠生產(chǎn)加工等情況。
當(dāng)天，在以“健康養(yǎng)殖、綠色發(fā)展”為主題的研討會(huì)上，貴陽三聯(lián)乳業(yè)有限公司介紹奶牛養(yǎng)殖情況和存在的問題，貴陽中博農(nóng)牧業(yè)有限公司介紹奶?；匾卟》揽厍闆r，畜牧專家對(duì)貴陽乳業(yè)健康、綠色、可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行“把脈”，提出相關(guān)建議。
據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李宏清介紹，根據(jù)《貴州省奶業(yè)裂變發(fā)展實(shí)施方案》《貴陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整行動(dòng)計(jì)劃（2018—2019年）》要求，貴陽充分發(fā)揮在全省的奶牛種源、乳制品加工和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步夯實(shí)奶源基地，滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)本地乳制品的消費(fèi)需求，促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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