近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢12類食品185批次樣品，其中抽樣檢驗項目不合格樣品8批次，不合格食品涉及微生物、質(zhì)量指標、食品添加劑等指標。

       新疆伊山油脂有限公司生產(chǎn)的伊山·亞麻籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結(jié)果7.3mmol/kg，標準值≤6.0mmol/kg。

       過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過氧化值超標的原因，可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化，原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，使得終產(chǎn)品油脂氧化。

       經(jīng)查，2016-12-23，標稱新疆伊山油脂有限公司生產(chǎn)的菜籽油（規(guī)格：5升/桶║壓榨一級），因苯并（α）芘不合格被原新疆食藥監(jiān)通報，通報文號2016年第8期。

       苯并芘為一種突變原和致癌物質(zhì)，從18世紀以來，便發(fā)現(xiàn)與許多癌癥有關(guān)。谷類食物、蔬菜、脂肪和油類是攝入“苯并（a）芘”的主要膳食來源；食物加工例如燒烤、煙熏肉類或魚類的含量亦較高。“苯并（a）芘”對人類基因有害并會致癌，其在體內(nèi)的代謝物二羥環(huán)氧苯并芘，產(chǎn)生致癌性的物質(zhì)。

       百度企業(yè)信用顯示，新疆伊山油脂有限公司2015年4月24日有一份其他合同糾紛執(zhí)行執(zhí)行裁定書，被執(zhí)行人為阿某某如蘇某·肉某，系新疆伊山油脂有限公司董事長。

       裁定書顯示，申請執(zhí)行人衣馬某·亞某與被執(zhí)行人阿某某如蘇某·肉某、新疆伊山油脂有限公司民間借貸糾紛一案，烏魯木齊市中級人民法院于2014年12月19日作出的（2014）烏中民一初字第83號民事調(diào)解書已發(fā)生法律效力。申請執(zhí)行人衣馬某·亞某向本院申請強制執(zhí)行，本院于2015年4月2日依法立案執(zhí)行。因被執(zhí)行人阿某某如蘇某·肉某、新疆伊山油脂有限公司未履行該生效法律文書所確定的義務，依照《中華人民共和國民事訴訟法》第二百四十二條、第二百四十三條、第二百四十四條、第二百五十三條之規(guī)定，裁定如下：

       一、凍結(jié)、劃撥被執(zhí)行人阿某某如蘇某·肉某、新疆伊山油脂有限公司在銀行、信用社或其他金融機構(gòu)賬戶上的存款3968215.5元（其中包含本案執(zhí)行費41665.5元）。

       二、凍結(jié)、劃撥被執(zhí)行人阿某某如蘇某·肉某、新疆伊山油脂有限公司應負擔的延遲履行期間加倍債務利息及執(zhí)行中實際支出費用的相應銀行賬戶上的存款。

       三、如上述款項不足，則查封、扣押、拍賣、變賣被執(zhí)行人阿某某如蘇某·肉某、新疆伊山油脂有限公司相應價值的財產(chǎn)。

       另外，該公司有27條商標知識產(chǎn)權(quán)，全部為轉(zhuǎn)讓狀態(tài)。