資訊 > 市場動態(tài) > 不吹低價,情懷共鳴良品鋪子618主打“高顏值”零食
618大促硝煙彌漫,一些品牌的價格戰(zhàn)殺的如火如荼。高端零食品牌良品鋪子卻獨(dú)辟蹊徑,不靠低價做文章,繼續(xù)堅持用情懷和消費(fèi)場景與吃貨們產(chǎn)生共鳴。
今年618,“顏值”潮成為良品鋪子的營銷關(guān)鍵詞。良品鋪子先是借熱播劇《筑夢情緣》,推出劇中三款打造的IP產(chǎn)品,緊接著又發(fā)出“618良品鋪子顏潮零食新勢力”榜單,以及手繪漫畫“第618屆高顏值良品購物節(jié)”。一波接一波別具風(fēng)格的營銷思路引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。
良品鋪子定制的顏潮零食榜單 助你輕松get民國文學(xué)巨匠同款
“吃貨”一詞并非現(xiàn)代人專屬,而是自古有之。特別是民國時期,魯迅、蘇曼殊、陸小曼、郁達(dá)夫等大咖均因“好吃”而在“吃貨榜”上留名。
那么,假如民國時期就有618,這些資深吃貨們的購物車?yán)飼b上何種零食?是兼有朗姆酒香醇甜美的摩爾登糖栗,還是帶著梅子輕甜的酥點梅小酥?
由霍建華、楊冪主演的《筑夢情緣》引發(fā)收視熱潮,良品鋪子因植入成功借勢。男主女主在劇中定情的“摩爾登糖”、男二女二定情的“梅小酥”引發(fā)吃貨們的關(guān)注。
“摩爾登糖”、“梅小酥”等零食,是良品鋪子精心打造的“重現(xiàn)百年民國的高顏值零食”。除了植入劇情,良品鋪子還請劇中小女主男主,拍攝《摩爾登糖》TVC,在消費(fèi)者觀劇前投放。良品鋪子今年還發(fā)布了“618良品鋪子顏潮零食新勢力”推薦榜,重點推介梅小酥、摩爾登情話手禮、摩爾登糖栗等高顏值的產(chǎn)品。同時,良品鋪子在電商全平臺發(fā)售這幾款經(jīng)典民國零食,勾動吃貨們味蕾。
如今,劇情雖落幕,營銷卻不止。
在良品鋪子發(fā)布的手繪漫畫“第618屆高顏值良品購物節(jié)”上,這幾款民國美食再次出鏡。在這組極富民國風(fēng)情的手繪漫畫上,故事圍繞魯迅、張愛玲、蘇曼殊等展開,試圖還原這些民國文學(xué)巨匠的零食購物車,講述他們與摩爾登糖栗、梅小酥之間的故事。
難怪有網(wǎng)友表示,這么輕松就能得到魯迅先生的同款,這可能是自己離文學(xué)巨匠們最近一次。
深挖大數(shù)據(jù)研究消費(fèi)者需求 巧妙設(shè)置消費(fèi)場景引發(fā)共鳴
2018年底,商務(wù)部發(fā)布的《消費(fèi)升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》顯示,國內(nèi)零食行業(yè)已進(jìn)入發(fā)展快車道,預(yù)計到2020年,行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模將接近3萬億元。此外,零食品類通過線上電商模式加速了市場滲透率,培育和提高了消費(fèi)人群的購買習(xí)慣,零食占線上食品銷售近30%。
618作為線上主戰(zhàn)場之一,無疑成為各大零食品牌的必爭之地,而簡單粗暴的價格戰(zhàn)則成為商家們最常用的手段之一。良品鋪子卻反其道而行之,大費(fèi)周章地借IP、明星營銷,主打高顏值的定制產(chǎn)品。
良品鋪子相關(guān)人士表示,在新零售的背景下,各品牌都在積極探索消費(fèi)場景,嘗試通過數(shù)據(jù)賦能和場景挖掘,洞察新生代消費(fèi)者的行為變化和決策場景,在不同場景下提供個性化產(chǎn)品和服務(wù),為消費(fèi)者創(chuàng)造豐富多樣的美味體驗。
之所以以“顏值”為關(guān)鍵詞,良品鋪子是在綜合了天貓食品行業(yè)趨勢分析、手淘日常搜索數(shù)據(jù)、評論等之后,挖掘出的消費(fèi)者需求。
值得一提的是,在零食行業(yè)中,顏值趣玩人群占比達(dá)到33%,好看好吃又好玩順理成章成為零食行業(yè)的典型消費(fèi)場景。以《筑夢情緣》中打造的三款I(lǐng)P產(chǎn)品為例,摩爾登情話禮盒內(nèi)涵富有質(zhì)感的摩爾登糖栗玻璃瓶,再配上精致的信箋文字,組成一份精致的手禮,成為情侶間表情達(dá)意的不二之選。“梅小酥”采用典型民國風(fēng)包裝設(shè)計元素,這款傳統(tǒng)酥點,鑲嵌梅心,在傳情信物里,刻畫酸甜心意。
他還表示,良品鋪子作為零食行業(yè)引領(lǐng)者,計劃將發(fā)布618潮流零食趨勢,作為以后每年618的常態(tài)動作,最終成為良品鋪子獨(dú)有的品牌價值主張和IP。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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