資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 黑芝麻回應(yīng)2018年增收不增利：毛利下滑、費(fèi)用增加
6月13日消息，2018年，黑芝麻（000716）增收不增利，收入增長(zhǎng)43.03%，歸母利潤(rùn)下滑46.06%。面對(duì)深交所的問詢，公司稱，主要是因?yàn)槿ツ昝氏禄?，并且銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等各項(xiàng)成本增加。
黑芝麻此前披露的2018年財(cái)報(bào)顯示，去年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入營(yíng)業(yè)收入 39.64 億元，同比上升 43.03%；歸母凈利潤(rùn) 0.60 億元，同比下降 46.06%；扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)為 0.35億元，同比下降 53.75%。公司該情況引起深交所關(guān)注。
黑芝麻的主要業(yè)務(wù)有黑芝麻糊等食品業(yè)務(wù)，和2017年收購(gòu)禮多多新增的電商業(yè)務(wù)。去年，食品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入18.82億元，毛利率28.17%；電商業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入17.1億元，毛利率9.66%。
公司表示，新增的電商業(yè)務(wù)對(duì)收入的貢獻(xiàn)較大，但毛利率水平偏低，將公司整體毛利率拉低，是造成增收不增利的原因之一。
另一方面，各項(xiàng)費(fèi)用增加帶來的影響也不容忽視。據(jù)稱，黑芝麻2018年期間費(fèi)用比上年增加了1.58億元，同比增26%。費(fèi)用的增長(zhǎng)主要來源于，去年，公司在宣傳推廣和市場(chǎng)投入方面較大，銷售費(fèi)用同比增加7780.34萬元；因經(jīng)營(yíng)需要增加銀行借款，產(chǎn)生財(cái)務(wù)費(fèi)用8378.09萬元，同比增68.52%；因終止股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃，計(jì)提相關(guān)費(fèi)用2609萬元。
另外，公司還對(duì)深交所關(guān)于關(guān)聯(lián)交易、關(guān)聯(lián)方資金往來等問題進(jìn)行了回復(fù)。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類跨度較大，但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會(huì)，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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