資訊 > 市場動態(tài) > 我們離“水果自由”還有多遠?
近期,關于水果漲價的話題引起市民的廣泛熱議,并頻繁登上熱搜。網友紛紛吐槽在尚未實現“車厘子自由”“荔枝自由”之時,連大眾化水果也無法自由購買了。那么,水果漲價究竟到了什么程度原因何在未來還會繼續(xù)漲嗎?
記者帶著這些問題來到了呼和浩特維多利超市,在果品區(qū),記者看到:紅富士蘋果每斤11.8元,黃元帥每斤11.8元,青蘋果每斤8.8元,皇冠梨每斤12.8元,雪梨每斤7.98元。超市工作人員告訴記者,近期水果價格漲幅較大,尤其是蘋果和梨幾乎天天漲價,銷量不是很好。
在收銀臺桌面上,記者看到很多已經打了價簽但又被“遺棄”的水果。收銀員對記者說:“顧客都嫌太貴了。”
水果零售價格如此,那批發(fā)價格又如何呢記者來到呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場一探究竟。
多年經營水果批發(fā)的周福林滿面愁容地對記者說,今年的水果價格確實比往年高。“像這種青蘋果,去年從原產地進貨也就1元多點,今年直接就是4元多。而皇冠梨在過去最貴的時候也就賣到5元左右,現在批發(fā)價都是10元起。過去人們買水果都是論箱買,論斤買,現在都論個買。這么多貨愁賣??!”
在美通批發(fā)市場經營水果的樊新軍同周福林一樣苦悶。他拿出當天的庫存盤點表給記者看。記者發(fā)現多種水果的銷售記錄都是0,而銷量最多的當屬黃油桃,當天共售出9件,其它水果都是2件、3件。樊新軍說,就這樣的銷量,都不好意思說是水果批發(fā)店。
消費者抱怨買不起,批發(fā)商抱怨賣不動,那么究竟是什么原因造成了水果價格暴漲呢?
記者了解到,今年水果漲價是多種因素共同影響的結果。以蘋果、梨為例,去年山東、山西、陜西、河北等水果主產地受極端氣候影響大幅減產,導致全國范圍內蘋果、梨儲存量大幅度下降,造成供不應求,物以稀為貴,自然價格有所上漲。此外,蘋果、梨都屬于秋季上市的水果,當前市面上銷售的都是去年的庫存余量,庫存本來就十分緊俏,甚至出現缺貨的情況。此外,隨著生活水平不斷提升,人們對水果品質的要求也在提高,更加注重水果的口感、色澤等,從而造成市面上出現很多高檔水果經銷店,這在一定程度上拉高了水果的平均價格。在果果家水果連鎖店里,記者看到,新疆庫爾勒香梨每斤17.8元,青芒每斤16.8元,進口臍橙每斤14.8元。經理程林海介紹“:我們店以銷售高檔進口水果為主,客戶對貨品的外觀、形態(tài)、口感、包裝等要求較高。”
不僅是蘋果、梨,實際上今年的水果價格都有一定程度的漲幅。據農業(yè)農村部“全國農產品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”對富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜這5種水果監(jiān)測結果顯示,6月7日—6月13日這5種水果的平均批發(fā)價是8.15元每公斤,環(huán)比下降1.4%,同比上升33.4%。其中,同比分別上漲99% 、7.9% 、15% 、43.5%、26.8%。以富士蘋果為例,去年同期的批發(fā)價是6.38元每公斤,現在是12.7元每公斤。6月12日,國家統(tǒng)計局公布的5月份全國居民消費價格指數也證明了水果漲價的事實。數據統(tǒng)計,鮮果價格同比上漲26.7%,漲幅比上月擴大14.8個百分點,處于歷史高位。
水果漲價會一直持續(xù)下去嗎相信很多人都十分關注這個問題。針對近期水果價格上漲,國家發(fā)改委孟瑋6月17日在北京表示,水果漲價不可持續(xù),隨著時令水果的上市,水果價格將較快回落至正常區(qū)間。
同時,記者在走訪中也了解到,雖然像蘋果、梨等水果的價格漲幅較大,但是其他像香蕉、西瓜、油桃等水果價格還是較為穩(wěn)定的,漲幅不大。隨著本地瓜果的陸續(xù)上市,市民們實現“水果自由”的日子不遠了。(記者 康麗娜)
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
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