資訊 > 政策法規(guī) > 二鍋頭、花生油、咖啡…山東破獲多起食品假冒注冊(cè)商標(biāo)案
6月28日，山東省公安廳召開(kāi)全省公安機(jī)關(guān)打擊食品違法犯罪新聞發(fā)布會(huì)，省公安廳食品藥品與環(huán)境犯罪偵查總隊(duì)總隊(duì)長(zhǎng)葛聞雷通報(bào)全省公安機(jī)關(guān)破獲10起食品違法犯罪典型案例。記者梳理發(fā)現(xiàn)，其中有多起假冒注冊(cè)商標(biāo)案，涉及酒飲、食用油、飲品等多個(gè)領(lǐng)域。
2018年11月，根據(jù)行政部門(mén)移交的線索，濰坊市公安機(jī)關(guān)偵破一起銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)的商品案，抓獲犯罪嫌疑人46名，現(xiàn)場(chǎng)查扣假冒“牛欄山”二鍋頭2000余箱，酒精、香精等原料一宗。經(jīng)查，2018年8月以來(lái)，犯罪嫌疑人王某某等人租賃廠房，購(gòu)進(jìn)酒精、香精等原料，大量生產(chǎn)、灌裝假冒“牛欄山”二鍋頭白酒，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等方式對(duì)外銷售，涉案價(jià)值1000余萬(wàn)元。目前，王某某等5名犯罪嫌疑人被依法批準(zhǔn)逮捕，其余41名犯罪嫌疑人被依法取保候?qū)彙?/p>
2018年9月，臨沂市公安機(jī)關(guān)偵破一起假冒注冊(cè)商標(biāo)案，抓獲犯罪嫌疑人2名，現(xiàn)場(chǎng)查扣假冒各類花生油、調(diào)和油691桶，生產(chǎn)設(shè)備和原料一宗。經(jīng)查，2018年5月以來(lái)，犯罪嫌疑人劉某購(gòu)進(jìn)包裝材料和原料，將色拉油和花生油香精進(jìn)行勾兌，并通過(guò)物流等方式對(duì)外銷售，涉案價(jià)值200余萬(wàn)元。目前，劉某等2名犯罪嫌疑人被依法移送起訴。
2018年11月，威海市公安機(jī)關(guān)偵破一起假冒注冊(cè)商標(biāo)案，抓獲犯罪嫌疑人10名，現(xiàn)場(chǎng)查扣假冒某知名品牌咖啡70余箱，咖啡原料及生產(chǎn)設(shè)備一宗。經(jīng)查，2017年6月以來(lái)，犯罪嫌疑人鄭某某設(shè)立加工窩點(diǎn)生產(chǎn)咖啡，并假冒某知名品牌咖啡對(duì)外銷售，涉案價(jià)值800余萬(wàn)元。目前，鄭某某等10名犯罪嫌疑人被依法移送起訴。
委托生產(chǎn)/貼牌開(kāi)發(fā)/合作開(kāi)發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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