資訊 > 政策法規(guī) > 二鍋頭、花生油、咖啡…山東破獲多起食品假冒注冊商標案
6月28日，山東省公安廳召開全省公安機關(guān)打擊食品違法犯罪新聞發(fā)布會，省公安廳食品藥品與環(huán)境犯罪偵查總隊總隊長葛聞雷通報全省公安機關(guān)破獲10起食品違法犯罪典型案例。記者梳理發(fā)現(xiàn)，其中有多起假冒注冊商標案，涉及酒飲、食用油、飲品等多個領(lǐng)域。
2018年11月，根據(jù)行政部門移交的線索，濰坊市公安機關(guān)偵破一起銷售假冒注冊商標的商品案，抓獲犯罪嫌疑人46名，現(xiàn)場查扣假冒“牛欄山”二鍋頭2000余箱，酒精、香精等原料一宗。經(jīng)查，2018年8月以來，犯罪嫌疑人王某某等人租賃廠房，購進酒精、香精等原料，大量生產(chǎn)、灌裝假冒“牛欄山”二鍋頭白酒，通過網(wǎng)絡(luò)等方式對外銷售，涉案價值1000余萬元。目前，王某某等5名犯罪嫌疑人被依法批準逮捕，其余41名犯罪嫌疑人被依法取保候?qū)彙?/p>
2018年9月，臨沂市公安機關(guān)偵破一起假冒注冊商標案，抓獲犯罪嫌疑人2名，現(xiàn)場查扣假冒各類花生油、調(diào)和油691桶，生產(chǎn)設(shè)備和原料一宗。經(jīng)查，2018年5月以來，犯罪嫌疑人劉某購進包裝材料和原料，將色拉油和花生油香精進行勾兌，并通過物流等方式對外銷售，涉案價值200余萬元。目前，劉某等2名犯罪嫌疑人被依法移送起訴。
2018年11月，威海市公安機關(guān)偵破一起假冒注冊商標案，抓獲犯罪嫌疑人10名，現(xiàn)場查扣假冒某知名品牌咖啡70余箱，咖啡原料及生產(chǎn)設(shè)備一宗。經(jīng)查，2017年6月以來，犯罪嫌疑人鄭某某設(shè)立加工窩點生產(chǎn)咖啡，并假冒某知名品牌咖啡對外銷售，涉案價值800余萬元。目前，鄭某某等10名犯罪嫌疑人被依法移送起訴。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預定的運動強度。過度疲勞可能會導致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處。《體重管理指導原則（2024年版）》指出，有研究預測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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