資訊 > 名企關(guān)注 > 女性功能飲品汝樂獲近千萬天使輪融資
7月3日，北京商報記者從青松基金官方微信公告獲悉，女性輕補(bǔ)給功能性飲品汝樂，獲得來自青松基金、盛港投資、九幽雀資本、集素資本的近千萬元天使輪投資。
針對融資資金用途等方面問題，北京商報記者聯(lián)系汝樂創(chuàng)始人蘇茜，蘇茜表示，暫時不便透露。
據(jù)了解，汝樂是由娃哈哈和數(shù)字營銷公司華揚(yáng)聯(lián)眾前高管共同成立的針對女性功能飲料品牌，創(chuàng)始人為蘇茜，曾擔(dān)任娃哈哈集團(tuán)最年輕的市場部部長。汝樂主要研發(fā)女性輕補(bǔ)給功能性飲品，旗下產(chǎn)品主要有汝樂膠原蛋白水，供女性補(bǔ)充身體膠原蛋白。
目前，汝樂已進(jìn)入全家、羅森、OLE、盒馬、伊藤洋華堂等高端零售渠道。同時，在6月30日宣布即將入駐京東開設(shè)官方旗艦店。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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