資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 瑪氏攜手foodspring拓展精準(zhǔn)營養(yǎng)業(yè)務(wù),開拓個(gè)性營養(yǎng)新時(shí)代
德國時(shí)間6月27日,瑪氏公司宣布與德國功能性食品和飲料公司foodspring簽署協(xié)議,將收購其絕大部分股權(quán)。交易完成后,foodspring將在Mars Edge事業(yè)部旗下,由該公司創(chuàng)始人領(lǐng)導(dǎo)下獨(dú)立運(yùn)營。同時(shí),該公司將繼續(xù)開展在德國總部以外的業(yè)務(wù)。
foodspring由企業(yè)家Philipp Schrempp、Tobias Schuele及其合作伙伴ECONA AG于2013年共同創(chuàng)立,是歐洲現(xiàn)今規(guī)模、發(fā)展最快的精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)品企業(yè)之一。目前,該公司擁有130名同事,其業(yè)務(wù)主要集中在6個(gè)國家。作為營養(yǎng)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè),foodspring致力于為消費(fèi)者提供基于研究和數(shù)據(jù)所創(chuàng)新的時(shí)尚產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者在運(yùn)動(dòng)健身、形體塑造和健康飲食等方面的需求。目前,該公司可提供蛋白質(zhì)奶昔、補(bǔ)給類產(chǎn)品、零食和棒類零食、牛奶早餐、粥、便攜代餐及飲品等多種產(chǎn)品組合。自創(chuàng)立起,foodspring始終秉持“正確飲食是令生活更健康、更快樂和更高效的關(guān)鍵”這一理念。除提供豐富的產(chǎn)品種類外,該公司還為健身人士搭建營養(yǎng)、健身咨詢平臺,消費(fèi)者可訪問其獨(dú)立運(yùn)作的內(nèi)容平臺 "The Magazine" 、體能測試網(wǎng)站 "Body Check" ,以及聯(lián)絡(luò)客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)獲取營養(yǎng)師對其個(gè)性化營養(yǎng)需求的建議。
作為瑪氏公司的事業(yè)部, Mars Edge成立于2017年,致力為消費(fèi)者提供精準(zhǔn)營養(yǎng)的解決方案,提升人類健康和福祉。 Mars Edge通過“收購、共建與合作”戰(zhàn)略來推動(dòng)業(yè)務(wù)增長。此次收購foodspring可豐富 Mars Edge的營養(yǎng)產(chǎn)品種類,助力實(shí)現(xiàn)用營養(yǎng)改善生活品質(zhì)的目標(biāo),也將進(jìn)一步促進(jìn)瑪氏公司實(shí)現(xiàn)“未來始于當(dāng)下”的愿景。
“在 Mars Edge創(chuàng)立之初,我們便努力將消費(fèi)者想要的食物和其所需營養(yǎng)連接在一起。過去六年間,foodspring在這方面處于領(lǐng)先地位,其精準(zhǔn)營養(yǎng)業(yè)務(wù)在歐洲具有優(yōu)勢,并擁有一批忠實(shí)的追隨者?,斒虾蚮oodspring在利用營養(yǎng)改善人們生活品質(zhì)方面的目標(biāo)不謀而合。未來,我們將借助foodspring在品牌、數(shù)字技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新方面的專業(yè)優(yōu)勢,共建領(lǐng)先的營養(yǎng)平臺。”Mars Edge總裁Jean-Christophe Flatin表示, “foodspring將幫助我們深化對消費(fèi)者需求的認(rèn)知,這是一筆巨大的財(cái)富,它將有助于我們開拓個(gè)性化營養(yǎng)的新領(lǐng)域。”
“我們期待借助瑪氏在全球范圍內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施、卓越的營銷及和研發(fā)能力,及其在食品安全方面的專業(yè)知識,加快我們的業(yè)務(wù)增長。認(rèn)識到功能性食品這一類別仍有較大的創(chuàng)新空間,才能更好地為那些重視健身和健康生活方式的消費(fèi)者服務(wù),是我們創(chuàng)辦foodspring的重要原因。進(jìn)入這一領(lǐng)域后,我們的想法很快也得到了證實(shí)。有營養(yǎng)并不意味著必須在口味和便捷性上妥協(xié)。”foodspring創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Philipp Schrempp說道。
“在同 Mars Edge的對話中, 我們已領(lǐng)略了這一團(tuán)隊(duì)的遠(yuǎn)見和熱情。與他們一樣,我們希望利用深入的消費(fèi)者洞察,開拓個(gè)性化營養(yǎng)這一新興領(lǐng)域。”foodspring創(chuàng)始人之一Tobias Schuele表示:“食品行業(yè)正朝著改善營養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)型,使人們能在享受美味的同時(shí)改善健康。我們希望和 Mars Edge共同引領(lǐng)這一轉(zhuǎn)型趨勢。”
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號