資訊 > 市場動態(tài) > “黃金谷物”藜麥在山東規(guī)模化試種成功
藜（讀音lí）麥被聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱為“黃金谷物”，是目前已知的植物界全蛋白谷物，可滿足人類全部所需營養(yǎng)，世界各地都在爭相引種。齊河縣今年啟動了國內(nèi)平原地區(qū)藜麥育種與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目，700多畝藜麥今天開始陸續(xù)收獲。
位于齊河縣宣章鎮(zhèn)的藜麥優(yōu)質(zhì)育種基地，試種的藜麥新品種今天開鐮收割，這是藜麥?zhǔn)状卧谄皆貐^(qū)規(guī)模化試種成功。
德州市齊河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師俞仁濤介紹說：“理論產(chǎn)量達(dá)到畝產(chǎn)700斤。”
藜麥屬高原作物，對氣候條件要求極為苛刻，目前國際平均畝產(chǎn)僅有180公斤。今年3月，齊河縣與中科院上海植物逆境生物學(xué)研究中心、山東師范大學(xué)簽約啟動了國內(nèi)平原地區(qū)藜麥育種與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目，科研團(tuán)隊從2500多個種質(zhì)資源中選育出了適宜當(dāng)?shù)厣L的品種。
山東師范大學(xué)博士孫偉介紹說：“通過在全世界收集一些藜麥的資源，拿到了2500多份，從這2500多份篩選了一些高產(chǎn)的品種，采取了傳統(tǒng)育種、分解育種和基因編輯育種各種手段相結(jié)合，所以提高產(chǎn)量，時間要比常規(guī)傳統(tǒng)的作物速度快很多。
目前，科研團(tuán)隊已掌握了世界上的藜麥種質(zhì)資源庫，有望在兩三年內(nèi)培育出畝產(chǎn)達(dá)600公斤的新品種。
近日，艾瑞咨詢發(fā)布的《2025年中國團(tuán)餐行業(yè)研究報告》（以下簡稱《報告》）顯示，去年團(tuán)餐市場規(guī)模約2.7萬億元，預(yù)計2026年團(tuán)餐市場規(guī)模將超3.5萬億元。面對學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等核心場景的差異化需求，行業(yè)通過運營模式創(chuàng)新與政策紅利釋放，探索出中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化、縣域下沉新通路、健康場景延伸三大破局路徑。
近期印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡稱《綱要》）將“健全食物與營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展制度體系”作為重點任務(wù)，立足于大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，從“完善標(biāo)準(zhǔn)體系、提升監(jiān)測能力、守牢安全底線”3個方面謀篇布局，旨在夯實基礎(chǔ)，更好滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的食物與營養(yǎng)健康需求。
市場監(jiān)管總局近日制定出臺《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
近日，貴州省貴陽市市場監(jiān)管局組織召開咖啡行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定座談會，圍繞以標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)助推咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行深入研討。貴陽市市場監(jiān)管局、市食品藥品檢驗檢測中心、市咖啡行業(yè)協(xié)會、省標(biāo)準(zhǔn)化院等有關(guān)單位代表參加。
近日，梅花生物科技集團(tuán)股份有限公司發(fā)布半年度業(yè)績報告。報告期內(nèi)，梅花生物實現(xiàn)營業(yè)收入122.80億元，同比下降2.87%。
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