隨著酒行業(yè)走出寒冬期，老酒市場也漸漸回暖復(fù)蘇。6月29日，阿里拍賣正式上線了老酒集市，在助推老酒市場流通的同時，也進(jìn)一步調(diào)整了行業(yè)新格局，將老酒行業(yè)推上酒行業(yè)的風(fēng)口。同時，阿里也成為了老酒行業(yè)的“攪局者”。

       獲資本青睞

       隨著品質(zhì)消費(fèi)年代來臨，消費(fèi)者觀念從“買得值”向“買得好”提升，市場規(guī)模擴(kuò)大的同時，老酒行業(yè)一夜間成為了市場的“香餑餑”。

       此次，阿里將觸角伸向老酒行業(yè)，集中拍賣一批高端年份老酒。北京商報記者登錄該平臺首頁看到，不僅有起拍價幾十萬甚至上百萬的老酒專場組合，還有價值幾千元的上世紀(jì)八九十年代的瀘州老窖大曲酒、劍南春金蓋濃香型白酒、古井貢酒小獻(xiàn)禮版，出價次數(shù)均破千，其中在送拍機(jī)構(gòu)中我們不難發(fā)現(xiàn)一些老酒垂直平臺的加入。截至目前，平臺僅國產(chǎn)白酒拍品就已有超過88萬件之多，并且阿里系數(shù)十億級的訪問量及高凈值客戶群，為老酒集市帶來較大流量。

       除阿里率先看中老酒這塊蛋糕外，專注于老酒領(lǐng)域市場的歌德盈香也在今年3月獲得了光大控股旗下人民幣夾層基金投資的10億元人民幣。

       據(jù)《中國老酒市場指數(shù)》報告顯示，2018年老酒的市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到500億元。預(yù)計2021年老酒的市場規(guī)模將達(dá)到千億。

       對此，業(yè)內(nèi)人士指出，老酒具有品鑒和收藏兩大屬性，市場廣闊，因此越來越受商業(yè)資本、投資者、收藏者的青睞，逐漸成為收藏及投資行業(yè)的“C位”。

       激活投資市場

       許多老酒借著情懷這塊天然“敲門磚”打開了消費(fèi)市場的大門，過去的時光被裝進(jìn)酒瓶保存至今成就了“升值的歲月”。北京商報記者走訪西單商區(qū)某高價出售老酒的商店時，發(fā)現(xiàn)老酒被放在店內(nèi)比較顯眼的位置，并且集中于幾大國內(nèi)主流品牌。該店店主向記者透露：“近幾年，來店里詢價購買老酒的人越來越多，如今很多消費(fèi)者在正式的商務(wù)宴請以及重要的家庭聚會中，都更青睞老酒，不僅因為老酒比較有檔次，而且大家喝到某個年份的老酒還能回憶起一些當(dāng)年的故事，成為酒桌上的談資。”

       《報告》中還指出，老酒的價格在近幾年也破竹式快速發(fā)展。以2013年為初始1000點(diǎn)計算，在2013-2018年里，老酒的市場價格處于一個快速上升期，老酒價格年度平均漲幅32.86%，年度漲幅50.23%，年度漲幅22.04%。2018年，老酒市場指數(shù)增長到4080，五年增長了3倍。

       行業(yè)痛點(diǎn)掣肘發(fā)展

       縱觀老酒行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)，老酒的品鑒市場以及收藏市場逐漸形成規(guī)模，與此同時對于存世量決定價值、稀缺度決定市場的老酒而言，變現(xiàn)渠道、價格亂象、夸大年份以及真假問題成為行業(yè)痛點(diǎn)。

       與同類收藏投資品一樣，許多數(shù)量稀少的收藏老酒有價無市，苦于沒有渠道變現(xiàn)，這也成為阻礙行業(yè)發(fā)展的一個重要因素。業(yè)內(nèi)人士表示，“目前，老酒的變現(xiàn)渠道除了拍賣外，還有一些民間自發(fā)性的交易，像我們普遍可以看到的高價煙酒回收店，還有一些藏友間的交流易貨”。

       在走訪過程中，北京商報記者發(fā)現(xiàn)老酒的“酒齡”成為消費(fèi)者購買的一大糾結(jié)點(diǎn)。一位消費(fèi)者表示：“大家都知道酒越陳越香，所以一般在買老酒的時候都會盡量選擇更‘老’的酒。但是，在購買時相同年份的酒在每個店的價格都不一樣，有的太便宜擔(dān)心是假酒，有的漫天要價無法接受。而且，老酒的年份直接影響到價格，對于不是很懂行情的人來說往往在購買時會被店家忽悠。”

       近幾年，伴隨“酒齡”的過度夸大，老酒售價也水漲船高，導(dǎo)致行業(yè)價格亂象問題嚴(yán)重。

       在魚龍混雜的老酒市場中，行業(yè)仍需尋找出一套適合的“游戲規(guī)則”為老酒的價格、年份等制定相對統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，并在軟文化上為老酒增添更多文化底蘊(yùn)和附加價值。