資訊 > 市場動態(tài) > 龍江奶業(yè)企穩(wěn)向好 計劃2025年實現(xiàn)千萬噸牛奶生產(chǎn)目標
5日,在2019北大荒·中國農(nóng)墾食材交易會暨北大荒文化旅游節(jié)開幕式上,完達山乳業(yè)同步舉辦“創(chuàng)新探索新鮮生活”新品發(fā)布會。這是黑龍江省骨干乳企順應當前消費升級大勢,進入高質(zhì)量發(fā)展階段,聚焦高端產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)之舉,也是黑龍江省奶業(yè)企穩(wěn)向好的標志之一。
從新品發(fā)布會上獲悉,按照國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部促進奶業(yè)振興的部署,我省已明確“千萬噸奶”目標計劃,并開始實施奶業(yè)振興行動。今年上半年,我省奶業(yè)奶牛生產(chǎn)平穩(wěn)趨好。近期全省生鮮乳平均價格3.4元/公斤,同比增長1.2%,規(guī)模養(yǎng)殖場單頭奶牛效益達3000元以上。完達山、飛鶴、伊利等龍頭企業(yè)相繼新上加工項目,乳制品產(chǎn)能進一步提升。
近日,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳結(jié)合我省實際,設定“千萬噸奶”合理發(fā)展目標,即分兩步走:2020年全省牛奶產(chǎn)量達到500萬噸;2025年達到1000萬噸。主要依托哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、綏化四個市和農(nóng)墾等奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)來實現(xiàn)任務目標。
推進奶業(yè)振興,建設優(yōu)質(zhì)奶源基地是關鍵。黑龍江省將堅持從源頭抓起,在種源、種群、飼草料等方面入手,快速擴繁優(yōu)質(zhì)奶牛群體,構(gòu)建高產(chǎn)奶牛核心群,提高奶業(yè)生產(chǎn)水平。省級今年將安排專項資金8700萬元,引進高產(chǎn)奶牛10000頭,開展5萬頭奶牛生產(chǎn)性能測定。實施苜蓿種植和糧改飼補貼,扶持建設高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地2.76萬畝,扶持生產(chǎn)以全株玉米為重點的奶牛青貯飼料300萬噸。
充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范引領作用和競爭優(yōu)勢,黑龍江省乳制品重點發(fā)展嬰幼兒配方粉、巴氏奶、酸奶等高質(zhì)量、高附加值產(chǎn)品,提升市場競爭力。推動完達山、宜品、紅星等本地品牌企業(yè)做大做強。近日,由世界品牌實驗室主辦的第十六屆“世界品牌大會”發(fā)布了2019年《中國500價值品牌》分析報告。在這份基于財務數(shù)據(jù)、品牌強度和消費者行為分析的年度報告中,有著60多年歷史的龍江本土乳企完達山品牌價值達366.18億元,較2018年增長11.4%。這已是完達山乳業(yè)連續(xù)十六年上榜,也意味著本土乳企正向做大做強發(fā)展。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關所屬平?jīng)龊jP檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內(nèi)容。
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