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  • 資訊 > 政策法規(guī) > 河北“淶水麻核桃”有了新標(biāo)準(zhǔn)

    2019-07-12 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    日前,河北省市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)河北省農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的有關(guān)專家組成標(biāo)準(zhǔn)審定委員會(huì),對(duì)保定市市場(chǎng)監(jiān)管局提出,淶水縣市場(chǎng)監(jiān)管局、淶水縣自然資源和規(guī)劃局起草的河北省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 淶水麻核桃(野三坡麻核桃、文玩核桃)》修訂(送審稿)進(jìn)行了審定。

           日前,河北省市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)河北省農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的有關(guān)專家組成標(biāo)準(zhǔn)審定委員會(huì),對(duì)保定市市場(chǎng)監(jiān)管局提出,淶水縣市場(chǎng)監(jiān)管局、淶水縣自然資源和規(guī)劃局起草的河北省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 淶水麻核桃(野三坡麻核桃、文玩核桃)》修訂(送審稿)進(jìn)行了審定。委員會(huì)聽(tīng)取了標(biāo)準(zhǔn)修訂情況的說(shuō)明,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)逐條逐款進(jìn)行了認(rèn)真審查和修改,經(jīng)質(zhì)疑答辯,審定委員會(huì)一致通過(guò)了該標(biāo)準(zhǔn)修訂稿的審定。

           據(jù)了解,淶水麻核桃栽培歷史悠久,為促進(jìn)麻核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,淶水縣委、縣政府及相關(guān)職能部門做了大量工作。先后組織申報(bào)了“淶水麻核桃國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,制定發(fā)布了《地理標(biāo)志產(chǎn)品淶水麻核桃》《淶水麻核桃栽培技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn),正式開(kāi)展麻核桃檢驗(yàn)工作,完成了“淶水麻核桃”地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)申報(bào)工作,淶水麻核桃產(chǎn)業(yè)逐步走上以品牌創(chuàng)效益的發(fā)展新路子。目前,淶水麻核桃種植遍及全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積7萬(wàn)余畝,麻核桃樹(shù)200余萬(wàn)株,涉及4.5萬(wàn)戶,年產(chǎn)值10億多元,成為淶水縣興縣富民的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。此次修訂在保留和借鑒原標(biāo)準(zhǔn)文稿的基礎(chǔ)上,主要做了三方面修改:一是對(duì)獅子頭、官帽、虎頭三個(gè)類型較為常見(jiàn)的品種進(jìn)行了細(xì)分,依據(jù)外部形狀特征和民間約定俗成的叫法進(jìn)行了分類,分類后的品種達(dá)15項(xiàng),在外部形狀部分對(duì)各品種的特征進(jìn)行了詳細(xì)描述。二是力求與《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》中物理指標(biāo)保持一致,增加麻核桃密度的物理指標(biāo),在實(shí)驗(yàn)方法部分,增加了密度檢驗(yàn)方法。三是鑒于麻核桃主要供收藏者、愛(ài)好者把玩,不涉及食用安全,因此刪除了安全要求。

           修訂后的地方標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)指標(biāo)更加嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,品種劃分更為全面合理,檢驗(yàn)方法更加科學(xué)準(zhǔn)確,對(duì)于進(jìn)一步發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用,提升淶水麻核桃品質(zhì)、規(guī)范麻核桃種植生產(chǎn)、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、促進(jìn)扶貧攻堅(jiān)有著極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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