進(jìn)入7月份，雞蛋現(xiàn)貨行情迎來“轉(zhuǎn)折點”，產(chǎn)區(qū)各地大碼貨源偏緊，隨著走貨加快，雞蛋價格開啟上漲模式。目前，多地雞蛋價格出現(xiàn)了明顯上漲，已經(jīng)超過了去年同期，漲幅超過三成之多。

       在湖北南漳各大超市，記者看到，雞蛋呈現(xiàn)購銷兩旺的局面。不過這蛋價，漲了不少。

       市民孫紅：我前段時間在超市買雞蛋，大概是三塊六左右。今天再去買，價格已經(jīng)達(dá)到了四塊八，漲了將近一塊多錢，我覺得價格漲幅比較大。

       目前，南漳縣的雞蛋主要由本地以及周邊地區(qū)大型養(yǎng)殖場供應(yīng)，蛋雞的存欄量和雞蛋的供應(yīng)量并沒有發(fā)生太大變化，但某超市店長反映，近期大家對雞蛋的需求增加了不少，雞蛋價格也上漲明顯。

       超市店長徐敏：因為現(xiàn)在人們對豬肉的需求沒有那么高，所以對雞蛋買的就多了一點，雖然雞蛋價格跟之前相比是高了一點，但銷量比以前還翻了一倍。

       卓創(chuàng)資訊分析師鄒曉冬表示，近期，全國雞蛋價格出現(xiàn)普遍上漲，明顯高于往年同期水平。

       鄒曉冬：當(dāng)前雞蛋價格持續(xù)上漲，全國均價從6月下旬的3.4元/斤漲到目前4.2元/斤，漲幅23.53%，多數(shù)產(chǎn)區(qū)雞蛋到戶價在4.1-4.4元/斤之間。目前的蛋價明顯高于往年同期，同比漲幅達(dá)36.69%。

       目前雞蛋市場迎來轉(zhuǎn)折點，行情由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)。數(shù)據(jù)顯示，6月初雞蛋均價由3.75元/斤跌至26日價3.44元/斤，隨后蛋價開啟上漲模式。截止到7月10日，全國均價漲至4.21元/斤，漲幅高達(dá)22.38%。

       分析師鄒曉冬認(rèn)為，雞蛋價格出現(xiàn)上漲，主要原因還是供小于求，雞蛋貨源偏緊，而市場對雞蛋的需求量在逐漸增加。而且，隨著中秋國慶臨近，這種需求會越來越大。

       鄒曉冬：價格上漲的主要原因是產(chǎn)區(qū)雞蛋貨源偏緊，高溫天氣影響下，蛋雞產(chǎn)蛋率下降了10%左右，產(chǎn)量減少。同時內(nèi)銷、外銷走貨均有加快，食品廠逐漸開啟備貨，拉動雞蛋銷量。在貨源減少和需求好轉(zhuǎn)的雙重利好下，蛋價持續(xù)上漲。預(yù)計7-8月份蛋價將維持震蕩上漲的走勢，雞蛋產(chǎn)量短期難有恢復(fù)，同時隨著中秋節(jié)臨近，下游各環(huán)節(jié)以及食品廠均有備貨意向，需求仍有增加，蛋價將繼續(xù)上漲。

       目前來看，雞蛋價格仍有漲勢，同時淘汰雞價格維持高位運(yùn)行，養(yǎng)殖單位整體盈利比較可觀。不過，在供銷兩旺的大環(huán)境下，卓創(chuàng)資訊分析師鄒曉冬建議養(yǎng)殖戶，要切實保證雞蛋質(zhì)量。

       鄒曉冬：建議養(yǎng)殖單位和經(jīng)銷商順勢出貨，保證雞蛋質(zhì)量。對于產(chǎn)蛋率較高的老雞養(yǎng)殖單位可延遲淘汰。

       同時，因為上半年雞苗補(bǔ)欄量增加，從三季度往后，雞蛋新增產(chǎn)能或?qū)⒅饾u增加，同時夏季育雛難度加大，建議養(yǎng)殖單位切勿盲目補(bǔ)欄。