資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 夏收之后看“三農(nóng)”:小麥品質(zhì)好 農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收
目前,我國(guó)的春小麥產(chǎn)區(qū)進(jìn)入收獲期,冬小麥產(chǎn)區(qū)基本收獲完畢。采訪中記者發(fā)現(xiàn),今年小麥的品質(zhì)是近幾年的,收購(gòu)商態(tài)度積極,農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收。
當(dāng)前,內(nèi)蒙古河套平原的小麥機(jī)械收割工作正在全面展開,7月中旬將進(jìn)入麥?zhǔn)崭叻迤?。伴隨著收割機(jī)的隆隆聲,杭錦后旗民建村村民王廣文喜上眉梢。
王廣文:今年小麥畝均產(chǎn)量在900斤以上,長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)好,我們直接和合作社聯(lián)系,農(nóng)機(jī)合作社耕種管收,不用我們操心,挺方便的。
近年來(lái),內(nèi)蒙古巴彥淖爾市開展小麥種子的提純復(fù)壯,推廣小麥套晚播向日葵、麥后復(fù)種飼草的提質(zhì)增效技術(shù),發(fā)展綠色、綠色富硒、有機(jī)小麥,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地等。這些措施,不僅促進(jìn)了小麥的豐產(chǎn),也促進(jìn)了農(nóng)民的增收。
河套平原種植的是春小麥,正在收獲中,而目前,我國(guó)的冬小麥產(chǎn)區(qū)基本收獲已完畢。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)今年夏糧面積4億畝,預(yù)計(jì)平均畝穗數(shù)37.36萬(wàn),比上年增加0.48萬(wàn);平均穗粒數(shù)31.40粒,增加0.33粒。在夏糧實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增產(chǎn)的同時(shí),小麥的品質(zhì)高,又是一個(gè)豐收年。
種植戶劉大伯:價(jià)格很好,與去年持平,但我今年產(chǎn)量高了。過來(lái)看了一下他們的收購(gòu),感覺很好,我準(zhǔn)備就賣掉手里的小麥。
山東省濰坊市冬小麥種植戶劉大伯的十幾畝小麥豐收了,今年他種的小麥顆粒飽滿,色澤好,無(wú)蟲害,而且收購(gòu)價(jià)格令他滿意。
收購(gòu)商:中等質(zhì)量的每市斤是從1.18元開秤,現(xiàn)在隨行就市已經(jīng)漲到1.19元了,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),以質(zhì)論價(jià)。在資金支付方面,只要客戶送完糧,把身份證復(fù)印件和銀 行 卡 提供給我們,我們會(huì)時(shí)間支付給客戶。
據(jù)收購(gòu)商反映,多年來(lái)當(dāng)?shù)氐募Z食收儲(chǔ)庫(kù)容充足,錢等糧、倉(cāng)等糧讓收購(gòu)的過程變得非常順利。
安徽省蒙城縣是全國(guó)產(chǎn)糧大縣,每年夏收小麥的產(chǎn)量在90萬(wàn)噸左右。多年來(lái),該縣國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)容不足,造成一些偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧食市場(chǎng)的收購(gòu)價(jià)與國(guó)家收購(gòu)限價(jià)有著一定的差額,甚至出現(xiàn)群眾賣糧難等情況。為了緩解這種矛盾,今年,蒙城縣與5家國(guó)有糧食收儲(chǔ)公司合作,由政府出資金、國(guó)有收儲(chǔ)公司出建設(shè)用地,建設(shè)了5座萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)高大儲(chǔ)糧倉(cāng)。
萬(wàn)噸糧倉(cāng)的建設(shè),解決了庫(kù)容不足的問題。在蒙城縣范集村糧倉(cāng)收儲(chǔ)點(diǎn),工作人員正在對(duì)貧困戶戴永奎送來(lái)的糧食進(jìn)行抽檢。戴永奎說,今年他家的一萬(wàn)多斤麥子都達(dá)到了一等麥的標(biāo)準(zhǔn),一筆可觀的收入將會(huì)進(jìn)賬。
戴永奎:非常方便,糧站專門為我們老百姓,特別是貧困戶開通了綠色通道,來(lái)了不用排隊(duì),先給我們貧困戶收,驗(yàn)質(zhì)以后直接就上磅了。
萬(wàn)噸糧倉(cāng)的建設(shè),在解決庫(kù)容不足的基礎(chǔ)上,提升了種糧農(nóng)民的收益,范集社區(qū)種植戶戴道平說,今年大伙兒紛紛來(lái)收購(gòu)點(diǎn)賣糧,收益高又方便。
蒙城縣財(cái)政局農(nóng)業(yè)和扶貧開發(fā)股股長(zhǎng)李永介紹說,這些萬(wàn)噸儲(chǔ)糧倉(cāng)項(xiàng)目建成后,產(chǎn)權(quán)歸所在地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所有,經(jīng)營(yíng)權(quán)歸國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)所有,收益權(quán)歸貧困村集體和貧困戶所有,不僅實(shí)現(xiàn)了滿足收購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)的需求,還發(fā)揮了扶貧的作用。
李永:我們將在8月31日之前,把150萬(wàn)元的收益分紅打到12個(gè)貧困村的集體賬戶上,貧困村80%的部分用于貧困戶,非貧困村用于貧困戶,我們預(yù)定在9月30日之前把所有的貧困戶收益全部打卡發(fā)到貧困戶。
近幾年,隨著國(guó)家倡導(dǎo)糧食的高質(zhì)量種植和收購(gòu),鼓勵(lì)市場(chǎng)化解決賣糧難的難題,農(nóng)民正在從原來(lái)傾向于種植普通小麥,轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)選小麥或生產(chǎn)量高質(zhì)優(yōu)的精品小麥。伴隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和糧食生產(chǎn)、收購(gòu)市場(chǎng)的新變化,我國(guó)的小麥品質(zhì)正在變高,種植小麥的收益也在變多。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬(wàn)t,除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料,大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費(fèi),也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實(shí)可入藥,有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類跨度較大,但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來(lái)源品種。
在當(dāng)代社會(huì),隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大,以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同,人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來(lái)越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
即日起-8月31日,提交采購(gòu)詢盤,小秘書審核詢盤內(nèi)容通過后,可以領(lǐng)現(xiàn)金紅包一份。
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