資訊 > 政策法規(guī) > 確保眉山白酒質(zhì)量安全 白酒專項整治取得階段性成果
白酒是眉山市一項特色產(chǎn)業(yè)，近年來在東坡文化、彭祖文化的熏陶和滋養(yǎng)下，培育出了“高廟”“八百壽”等一批具有區(qū)域市場影響力的本土品牌。眉山市場監(jiān)管局為保障白酒質(zhì)量安全，助推白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結(jié)合省局部署于今年5月至7月開展了為期3個月的白酒專項治理工作。
在專項治理工作中，眉山市市場監(jiān)管局針對企業(yè)多、檢查面廣的特點，采取分環(huán)節(jié)、分重點品種的方式開展治理工作：一是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點對白酒加工小作坊，“小灶酒”開展檢查，著重檢查白酒原材料采購、白酒塑化劑防控情況以及是否有非法添加甜味劑的情況；二是在經(jīng)營環(huán)節(jié)重點檢查是否履行進貨查驗和索證索票制度，進貨記錄及供貨方資質(zhì)、產(chǎn)品出廠檢驗合格證明等資料是否齊全有效；三是在提供自制泡酒的餐飲服務(wù)單位，重點檢查是否添加藥品和非藥食同源物質(zhì)、非食品原料和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，是否在容器上如實標(biāo)明泡酒名稱和泡制材料的名稱、數(shù)量、泡制日期等信息。通過治理，全市白酒質(zhì)量安全得到保障并受到省局領(lǐng)導(dǎo)肯定，5月中旬省局食品生產(chǎn)處專題調(diào)研眉山市洪雅縣高廟古鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司、洪雅縣高廟鎮(zhèn)玉泉酒業(yè)有限公司，并充分肯定了眉山市白酒專項治理工作。
此次專項治理工作，全市市場監(jiān)管部門共計檢查酒類生產(chǎn)企業(yè)40家，白酒小作坊160家，酒類經(jīng)營者800家，出動監(jiān)管執(zhí)法人員1000人次，發(fā)現(xiàn)問題114個，已整改到位105個，實施專項抽檢87批次，發(fā)現(xiàn)不合格散裝白酒7批次，區(qū)縣市場監(jiān)管部門已對問題產(chǎn)品進行立案處理。
下一步，全市市場監(jiān)管部門將進一步督促酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，督促問題企業(yè)整改落實，通過嚴(yán)格的監(jiān)管保障眉山白酒質(zhì)量安全，助推全市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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